الزراعة تزف بشرى سارة بشأن السلع الغذائية

أكد المتحدث الرسمى باسم وزارة الزراعة واستصلاح الأراضى الدكتور محمد القرش، أن هناك تنسيقا مع وزارة التموين من أجل ضخ كميات وسلع إضافية فى الأسواق للسيطرة على الأسعار.

 الاكتفاء الذاتى من الغذاء

وأضاف القرش خلال تصريحات تلفزيونية اليوم، أن الاكتفاء الذاتى من الغذاء هدف تسعى الحكومة لتحقيقه، مشيرا إلى أن الدولة منذ عام 2014 اتخذت طريقا واضحا لتطوير القطاع الزراعى، مشيرا إلى أن القطاع يمثل حوالى 20% من إجمالى صادرات مصر السلعية، و15% من إجمالى الدخل القومى، كما أن وزارة الزراعة تقوم بعمليات الفحص للأراضى وتحديد المناطق التى يمكن زراعتها والتى يتم إنشاء مزارع بها إلى جانب التنسيق مع مختلف الجهات من أجل القدرة على زراعة تلك المناطق.

وشدد على أن أهم ما يتم التركيز عليه خلال تلك الفترة هى فكرة الإتاحة، حيث أن عدم وجود منتج يسفر ذلك عن أزمة فى حد ذاتها، منوها إلى أن جميع المنتجات متاحة فى مصر، ويتم استغلال فكرة الإتاحة فى مزيد من العرض، مدللا على ذلك بأنه عندما زاد سعر البيض تم على الفور ضخ كميات إضافية منه، فحدث انخفاض كبير فى سعره بجميع الأسواق.

طفرة كبيرة في مجال الألبان

وحول منتجات الألبان، قال القرش إن هناك طفرات كبيرة تحدث فى مجال الألبان، على خلفية الجهود التى حدثت فى مجال الإنتاج الحيوانى، مما يساعد على تنفيذ مشروعات مكملة على هذا المحور والتوسع فى العملية الإنتاجية فى بعض أنواع الألبان، وبالتالى يكون هناك منافسة سعرية أقرب للمواطنين .

وبخصوص مشروع البتلو، قال القرش إنه قبل عام 2014 كان لدى مصر نسبة اكتفاء ذاتى من اللحوم الحمراء تقدر بنسبة 40%، والآن يتجاوز الاكتفاء الذاتى 60%، مبينا أن مشروع البتلو كان قائما قبل عام 2014، ولكن حجم تمويله لم يكن يتجاوز 100 مليون جنيه، والآن يكلف 15 مليار جنيه.