هيئة سلامة الغذاء: الشوكولاتة التي تحتوى على بذور الخشخاش آمنة وخالية من ملوثات المواد المخدرة


الجمعة 15 ابريل 2022 | 02:00 صباحاً
وكالات

أعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء أن الرسالة الواردة من شركة شوجيتين الألمانية من صنف الشوكولاتة التي تحتوى على بذور نبات الخشخاش والتي تم تداولها في الأسواق المصرية، آمنة تمامًا وخالية من ملوثات المواد المخدرة.

وأكدت الهيئة، أنها تابعت الأنباء والتعليقات المثارة على وسائل الاعلام والتواصل الاجتماعي بشأن تداول منتج شكولاتة مستوردة من  شركة شوجيتين الألمانية في الأسواق المصرية تحتوى علي بذور نبات الخشخاش، والادعاء بتسببها في إيجابية تحليل المخدرات لبعض الشاغلين لمناصب ووظائف مهمة بالدولة المصرية  بالرغم من عدم تدخينهم حتى السجائر.

وأوضحت الهيئة، أنه يتم استخدام بذور نبات الخشخاش عالميا في صناعة المعجنات والمخبوزات والحلويات، مضيفة أنه يستخلص منها أيضا زيت وهي غير مخدرة في حد ذاتها إلا أنه يمكن تلوثها أثناء عملية استخراج المواد المخدرة من أنسجة نبات الخشخاش، وليس من البذور، ولذلك يتم معالجتها بالغسيل والتحميص قبل استخدامها في انتاج الغذاء للتأكد من خلوها من أي متبقيات لما يعرف بقلويدات الأفيون.