"مفيش دواجن كفاية".. أعرف سبب جنون أسعار كرتونة البيض بالأسواق

قال محمد الشافعي، عضو غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، إن أسعار البيض الأحمر ارتفعت وشهدت قفزات كبيرة وصلت لـ 80 جنيها للمستهلك، مرجعا السبب وراء ذلك إلى ارتفاع تكلفة الإنتاج على المصنعين ونقص المعروض، موضحا أنه لايوجد خامات تساعد على الصناعة وخفض السعر النهائى بالأسواق.

ارتفاع سعر البيض مرهونا بوفرة الذرة أو فول الصويا

وأوضح عضو غرفة الصناعات، أن ارتفاع سعر البيض مرهونا بالوفرة من الذرة أو فول الصويا، مشيرا إلى أن الندرة الشديدة في بعض الأعلاف السبب في القفزات السعرية الأخيرة لكرتونة البيض، حيث يقفز سعر طن للأعلاف لـيتجاوز 13 ألف جنيه، بعد كان سعره قبل اندلاع الحرب نحو 6 آلاف جنيه، موضحا أن هناك تراجع في أعداد الدواجن المتتجة للبيض، نظرا لأن التجار اتخذوا قرارات بطرح ثرواتهم الداجنة بالأسواق نظرا لاستمرار أزمة الأعلاف.