قال المهندس عادل عبد العزيز، العضو المنتدب للشركة العامة لتجارة الجملة بوزارة التموين إنه تم توريد 3 ملايين و720 ألف طن قمح محلي هذا العام.
وأوضح عبد العزيز خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "اَخر النهار" مساء اليوم الأحد أنه تم توريد 400 ألف طن قمح محلي لمصانع المكرونة، مشددا على كون المخزون الإستراتيجي من القمح يكفي لأكثر من 5 شهور.
متى تبدأ التموين إنتاج الخبز من البطاطا
وتابع أن هناك دراسة لإدخال البطاطا في الخبز المدعم بنسبة تصل لـ20%، مؤكدًا أنه من المتوقع أن يتم انتاج العيش من البطاطا مع بداية العام المقبل.
وقال الدكتور علي المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية، في وقت سابق، أن هناك دراسة تكنولوجية تجري حاليا لطحن البطاطا واستخدامها في الخبز المدعم، مردفا، خلال مؤتمر صحفي أن الدراسة تشمل أن تكون نسبة البطاطا ما بين 10 إلى 20%، لافتا إلى أنه من الممكن أن يوفر هذا النظام نحو مليون طن قمح مستورد.
تابعوا آخر أخبار العقارية على Google News
