أيام قليلة تفصلنا عن احتفالات أعياد شم النسيم، التي
ينتظرها المصريين كل عام، وفى هذا التوقيت تشهد بورصة الأسماك ارتفاعا كبيرا،
تزامنا مع زيادة حركة الشراء على الأسماك المملحة، خاصة الفسيخ والرنجة، ويتزامن
الاحتفال بشم النسيم مع شهر رمضان هذا العام الذى سيؤثر على سعره داخل السوق.
وفيما يلى نرصد أهم أسعار الأسماك المملحة بالأسواق
المصرية:
1.متوسط سعر الفسيخ بين 160 الى 220 جنيها للكيلو
جرام
2. متوسط سعر الرنجة 40: 80 جنيها
3. سعر كيلو الملوحة بين 80 ـ 180 جنيها
بزيادة 10 جنيهات.
4. تبلغ حجم الزيادة في أسعار الفسيخ هذا
العام بنسبة 20% مقارنة بالعام الماضى.
5. توقعات بارتفاع سعر كيلو الفسيخ يوم شم النسيم ليصل
230 جنيه.
6.أسعار السردين من 70 جنيهاً إلى 80 جنيها
للكيلو.
7. أسعار البطارخ تبدأ من 60 جنيها.