شهدت أسعار البيض، اليوم الاثنين، ارتفاعا بعدما استقرت لمدة أسبوع، حيث
كان آخر ارتفاع لأسعارها الاثنين الماضي في مزارع الإنتاج.
ويتم تحديث أسعار البيض يوميا، بناءً على أسعار البورصة الخاصة بها
ومتغيراتها، ويتم من خلال هذه البورصة الإفصاح عن الأسعار اليومية للبيض.
وتتأثر أسعار البيض اليومية بالعرض والطلب وتكاليف الإنتاج وكميات الإنتاج
والتي تختلف يوميا.
وسجلت أسعار البيض ارتفاعا بقيمة 50 قرشًا لـ«الأبيض والأحمر»، بينما استقر
«البلدي» دون أي تغيير في أسعاره، على النحو التالي:
- أسعار طبق البيض الأبيض 43.50 جنيه بدلا من43 .
- سعر طبق البيض الأحمر 46.50 جنيه بدلا من 46.
- واستقر سعر طبق البيض البلدي 53 جنيهًا.
وارتفعت أسعار البيض في محلات التجزئة للمواطنين فتراوح سعر طبق البيض
الأبيض بين 46 و48 جنيها، والأحمر 50 جنيهًا للطبق، وسجل «البلدي» نحو 60 جنيهًا.
وتختلف أسعار البيض من منطقة إلى أخرى على حسب المكان والمستوى الاجتماعي
لسكان كل منطقة عن الأخرى، وكذلك حسب النوع والجودة.