رئيس هيئة سلامة الغذاء يشارك في قمة الاقتصاد العالمي لمعرض جلفود

شارك الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، اليوم الاثنين، في جلسة رفيعة المستوى بعنوان «الاتجاهات العالمية الكبرى التي تشكّل صناعة الغذاء حتى 2035»، وذلك ضمن فعاليات قمة الاقتصاد العالمي لمعرض جلفود، التي تجمع نخبة من صناع القرار والخبراء وقادة صناعة الغذاء من مختلف دول العالم لمناقشة مستقبل هذا القطاع الحيوي في ظل التحولات الاقتصادية والتكنولوجية المتسارعة.

اتجاهات عالمية ترسم ملامح صناعة الغذاء المستقبلية

وتناولت الجلسة أبرز الاتجاهات العالمية التي من المتوقع أن تشكّل مستقبل صناعة الأغذية حتى عام 2035، حيث تم التركيز على الابتكارات الغذائية الحديثة، والتحولات الديموغرافية وتأثيرها على أنماط الاستهلاك، والاستراتيجيات الغذائية السيادية، إلى جانب تنامي الوعي بقضايا الصحة والتغذية، والدور المتزايد لتكنولوجيا الغذاء في تعزيز الاستدامة وتحسين كفاءة العمليات الصناعية.

كما ناقش المشاركون خلال الجلسة الخطوات الحاسمة التي تُمكّن الصناعات الغذائية من النمو والازدهار داخل نظام بيئي عالمي متطور، قادر على التكيف مع المتغيرات المناخية والاقتصادية، وتحقيق التوازن بين تلبية الطلب المتزايد وضمان جودة وسلامة المنتجات الغذائية.

دور الهيئة القومية لسلامة الغذاء في دعم الابتكار وحماية المستهلك

وأكد الدكتور طارق الهوبي أن الهيئة القومية لسلامة الغذاء تضطلع بدور محوري في إعداد وتطوير التشريعات الوطنية المنظمة للمنتجات الغذائية الجديدة، من خلال أطر تنظيمية علمية وشفافة تضمن إدخال الابتكارات والمكونات والتقنيات المستحدثة إلى السوق المصري، مع الحفاظ في الوقت ذاته على سلامة المستهلك وحماية الصحة العامة.

وأوضح رئيس الهيئة أن الجهود المبذولة تركز على مواءمة التشريعات الوطنية مع المعايير الدولية وأفضل الممارسات العالمية، بما يسهم في تعزيز تنافسية الصناعات الغذائية الوطنية، ودعم الابتكار المسؤول، وترسيخ الثقة في منظومة الغذاء، بما ينعكس إيجابًا على الاقتصاد الوطني.

دعم نظم غذائية آمنة ومستدامة وتعزيز الحضور المصري دوليًا

وتأتي هذه المشاركة في إطار الجهود المستمرة التي تبذلها الهيئة القومية لسلامة الغذاء لدعم بناء نظم غذائية آمنة ومستدامة، ومواكبة التحولات العالمية المتسارعة في قطاع الأغذية، إلى جانب تعزيز مكانة مصر على خريطة صناعة الغذاء الدولية، وفتح آفاق أوسع للتعاون وتبادل الخبرات مع الشركاء الدوليين في هذا المجال.