اتحاد منتجي الدواجن: ارتفاع الأسعار نتيجة زيادة الطلب قبل رمضان.. ولا مبالغة في التسعير

أكد اتحاد منتجي الدواجن أن الارتفاع الأخير في أسعار الدواجن يرجع إلى زيادة الطلب بالتزامن مع إفطار الأقباط بعد فترة الصيام، واستعداد الأسواق لشهر رمضان المبارك، مشددًا على أنه لا توجد أي مبالغة أو تعمد لرفع الأسعار، وأن السعر الحالي يُعد عادلًا في ضوء تكاليف الإنتاج.

وقال محمود العناني، رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، إن جهود الدولة في توفير الأعلاف بشكل منتظم وتوافر العملة الصعبة أسهمت في زيادة كميات الجدود، وهي الأساس في صناعة الدواجن، ما أدى إلى زيادة الإنتاج بشكل كبير حتى أصبح يفوق حجم الاستهلاك خلال الفترة الماضية.

وأوضح العناني، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «الصورة» المذاع على قناة «النهار»، أن أسعار فراخ التسمين تراجعت في وقت سابق إلى نحو 55 جنيهًا للكيلوجرام، رغم أن تكلفة الإنتاج الفعلية تصل إلى 70 جنيهًا، كما انخفضت أسعار البيض إلى ما بين 105 و110 جنيهات.

وأشار إلى أن تزامن عدة عوامل، من بينها إفطار المسيحيين بعد الصيام الصغير، وزيادة الطلب خلال شهري رجب وشعبان، والاستعداد لشهر رمضان، إلى جانب ارتفاع تكاليف التدفئة والطاقة خلال فصل الشتاء وتراجع كفاءة المزارع نسبيًا، أدى إلى تحسن التوازن بين العرض والطلب، وبالتالي ارتفاع الأسعار تدريجيًا من 55 إلى 65 ثم 75 جنيهًا للكيلو.

وأضاف أن السعر الحالي في المزرعة يبلغ نحو 70 جنيهًا للكيلوجرام، ويصل إلى المستهلك بعد إضافة تكاليف النقل والتداول بما يتراوح بين 8 و10 جنيهات، مؤكدًا أن السعر النهائي لا يُعد مبالغًا فيه، خاصة أن «كيلو الجبن يمكن أن يشتري ثلاث دجاجات».

وفيما يتعلق بأسعار الكتاكيت، أوضح العناني أن تكلفة الكتكوت تقترب من 20 جنيهًا، بينما وصل سعره مؤخرًا إلى 25–27 جنيهًا قبل أن يعاود الانخفاض مرة أخرى مع زيادة إقبال المنتجين على الدورات الإنتاجية استعدادًا لتغطية احتياجات السوق حتى منتصف شهر رمضان.

وأكد رئيس اتحاد منتجي الدواجن أن المخاوف من ارتفاع الأسعار خلال شهر رمضان غير مبررة، مشددًا على أن الأسعار ستظل منضبطة بسبب ارتفاع حجم المعروض، حيث زادت كميات الكتاكيت بنسبة 20% مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي، ما يضمن استقرار السوق.

وعن تلويح وزارة الزراعة بفتح باب الاستيراد حال استمرار ارتفاع الأسعار، قال العناني إن أسعار الدواجن لا يمكن التحكم فيها إداريًا، كونها سلعة طازجة غير قابلة للتخزين أو الاحتكار، ويتم بيعها يوميًا وفق آليات العرض والطلب، معربًا عن اطمئنانه لتوافر كميات كبيرة من الدواجن خلال شهر رمضان، وبأسعار أقل بنسبة تتراوح بين 15 و20% مقارنة بالعام الماضي.