أعلن الدكتور محمد سلامة، رئيس الإدارة المركزية للثروة السمكية بوزارة الزراعة، أن مصر قد حققت اكتفاءً ذاتيًا من الأسماك بنسبة تصل إلى 93%، بفضل جهود الاستزراع السمكي التي تسهم في توفير حوالي 2 مليون طن سنويًا، منها 1.6 مليون طن من الاستزراع السمكي، وهو ما يمثل 80% من إجمالي الإنتاج المحلي.
وأضاف سلامة في تصريحاته لبرنامج "إكسترا نيوز" أن 20% من الإنتاج المحلي يأتي من المصايد الطبيعية مثل البحرين الأحمر والمتوسط ونهر النيل.
ورغم هذا الإنجاز الكبير في مجال إنتاج الأسماك، أشار الدكتور محمد سلامة إلى أن أسعار الأسماك قد شهدت ارتفاعًا ملحوظًا مؤخرًا بنسبة وصلت إلى 25%، وأوضح أن هناك عدة عوامل رئيسية وراء هذا الارتفاع، على رأسها زيادة أسعار العلف، الذي يشكل 80% من تكلفة مزارع الأسماك. حيث يعتمد العلف على مكونات مستوردة مثل الذرة والصويا، مما أدى إلى ارتفاع تكاليف الإنتاج.
وأكد سلامة أن ارتفاع أسعار الطاقة، مثل الكهرباء والغاز والسولار، التي تُستخدم في تشغيل المزارع ونقل الأسماك، كان له دور كبير في زيادة الأسعار، بالإضافة إلى زيادة الطلب الموسمي خلال فترات الأعياد مثل شم النسيم وعيد الفطر، مما يزيد من استهلاك الأسماك ويقلل المعروض في السوق.
كما أشار سلامة إلى أن الجشع التجاري لبعض التجار قد يساهم في زيادة الأسعار، مما يزيد من معاناة المستهلكين.
وألمح إلى أن حلولًا عملية لتقليل الأسعار تشمل تطوير صناعة الأعلاف المحلية باستخدام محاصيل مصرية لتقليل الاعتماد على الواردات. وأضاف أيضًا أن وزارة الزراعة تعمل على البحث عن مصادر طاقة بديلة ومتجددة، مثل استخدام الطاقة الشمسية لتشغيل المعدات في مزارع الأسماك، وهو ما يُسهم في زيادة الإنتاجية وتقليل التكاليف. كما يُشجع بعض المزارعين على استخدام الغذاء الطبيعي في الأحواض لتقليل تكلفة العلف.
واختتم د. محمد سلامة حديثه بالتأكيد على ضرورة استمرار تطوير القطاع السمكي في مصر لضمان استدامته وتحقيق الاكتفاء الذاتي بشكل كامل في المستقبل القريب.
تابعوا آخر أخبار العقارية على Google News
تابعوا آخر أخبار العقارية على نبض
