الشاي أم القهوة؟ خبراء يكشفون أيهما يمنحك طاقة أطول ويُبقيك أكثر توازنًا خلال اليوم


اضرار تناول القهوة والشاي

الجريدة العقارية الخميس 30 أكتوبر 2025 | 09:25 صباحاً
الشاي والقهوة
الشاي والقهوة
محمد عاطف

يعد كل من الشاي والقهوة من أكثر المشروبات شيوعًا في العالم، إذ يحرص ملايين الأشخاص على تناولهما في الصباح الباكر لبداية يوم مليء بالطاقة والنشاط، لكن أيهما يمنح دفعة طاقة تدوم أطول دون آثار جانبية؟ موقع «تايمز ناو» نقل عن خبراء تغذية أن الاختيار بين الشاي والقهوة يعتمد بشكل أساسي على مدى تحمّل الجسم للكافيين واستجابته له.

ويشير الخبراء إلى أن القهوة تحتوي على نسبة أعلى من الكافيين مقارنة بالشاي، إذ تضم الكوب الواحد منها ما بين 80 إلى 100 ملليجرام من الكافيين، بينما يحتوي الشاي على 30 إلى 50 ملليجرامًا فقط، وهو ما يجعل القهوة قادرة على منح دفعة قوية وسريعة من الطاقة والانتباه، وتحسين الأداء البدني والذهني خاصة في ساعات الصباح أو قبل ممارسة الرياضة.

اضرار تناول القهوة 

ومع ذلك، يحذر الأطباء من أن الإفراط في تناول القهوة قد يؤدي إلى التوتر، وتسارع ضربات القلب، واضطرابات النوم، خاصة لدى الأشخاص الحساسين للكافيين. 

في المقابل، يتميز الشاي الأسود والأخضر بأنه يمنح دفعة طاقة أكثر توازناً واستقراراً بفضل احتوائه على مادة إل-ثيانين (L-Theanine)، وهو حمض أميني يساعد على تهدئة الأعصاب وتحسين التركيز دون الشعور بالعصبية.

كما يُعتبر الشاي خيارًا أفضل للهضم، إذ إنه لطيف على المعدة مقارنة بالقهوة التي قد تُحفز أعراض متلازمة القولون العصبي (IBS) لدى بعض الأشخاص.

وينصح الخبراء باختيار المشروب الأنسب حسب طبيعة الجسم؛ فالقهوة مثالية لمن يتحملون الكافيين جيدًا ويحتاجون طاقة فورية، بينما الشاي يناسب من يبحثون عن تنشيط هادئ ومستمر دون آثار جانبية.

وتوصي إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) بعدم تجاوز 400 ملليجرام من الكافيين يوميًا، أي ما يعادل نحو أربعة أكواب من القهوة، لتجنب المشكلات المرتبطة بفرط التنبيه. وفي النهاية، يبقى التوازن والاعتدال هما الأساس في الاستمتاع بكوبك المفضل من الشاي أو القهوة.