أكد المهندس علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، أن الدولة المصرية حققت هذا العام الاكتفاء الذاتي من السكر، مشيرًا إلى أن هناك تركيزًا كبيرًا من القيادة السياسية على تقليص الفجوة الاستيرادية في مختلف المحاصيل الاستراتيجية، وعلى رأسها القمح.
وأوضح "فاروق" في مداخلة مع الإعلامي سيد علي ببرنامج "حضرة المواطن" عبر فضائية الحدث اليوم،، أن الوزارة تستهدف خلال الفترة المقبلة إعادة النظر في زراعة بنجر السكر في الدلتا القديمة، لما تسببه هذه الزراعة من إرهاق كبير للتربة، مؤكدًا أهمية التوسع في زراعة القمح كبديل استراتيجي.
وأضاف الوزير: "زرعنا العام الماضي 3.1 مليون فدان قمح، وتم استلام قرابة 4 ملايين طن من المزارعين، بزيادة تفوق 400 ألف طن عن العام السابق، وهي طفرة كبيرة على مستوى الإنتاج".
وفيما يخص المشروعات الخدمية، أعلن الوزير أن حديقة الحيوان بالجيزة ستُفتتح رسميًا في سبتمبر المقبل، بعد تطوير شامل بالتعاون مع إحدى كبرى الشركات العالمية المتخصصة في إدارة حدائق الحيوان، والتي تعمل أيضًا في جنوب إفريقيا. وأكد أن الحديقة ستكون بمثابة طفرة حضارية وسياحية، على أن تُعمم التجربة لاحقًا في باقي الحدائق المصرية.
كما كشف "فاروق" عن خطة طموحة لتطوير المتحف الزراعي، أحد أقدم وأعرق المتاحف في مصر، والذي يضم ثمانية متاحف فرعية، داعيًا الإعلام لزيارة المتحف خلال الأسابيع المقبلة لرؤية التطوير الجاري على أرض الواقع.