العسل المصري أصلي أم مغشوش؟.. رئيس اتحاد النحالين العرب يجيب (فيديو)

نفى الدكتور فتحي البحيري، رئيس اتحاد النحالين العرب، بشكل قاطع الادعاءات التي تم تداولها عبر مواقع التواصل الاجتماعي بشأن غش العسل المتوفر في الأسواق المصرية.

 وأكد البحيري في مداخلة مع برنامج "الستات" عبر فضائية "النهار" مساء الإثنين، أن الفيديو المتداول غير دقيق ويضر بصناعة العسل التي تعتمد عليها آلاف الأسر المصرية.

وأشار البحيري إلى أن صناعة العسل في مصر تخضع لرقابة صارمة من قبل هيئة سلامة الغذاء ووزارات الصحة والزراعة بالإضافة إلى مباحث التموين، مؤكداً أن العينات التي استند إليها الفيديو لا تمثل العسل المصري، ولم يتم الإفصاح عن أسماء المنتجات التي تم تحليلها.

وأوضح رئيس الاتحاد أن الفيديو يحتوي على أخطاء فنية، حيث ذكر نسبة سكروز 5% كحد أقصى مسموح به في العسل، بينما تنص المواصفة المصرية القياسية لسنة 2005 على نسب متفاوتة تصل حتى 15% سكروز في بعض أنواع العسل، مثل عسل البرسيم الحجازي الذي تصل فيه نسبة السكروز إلى 10%.

وشدد البحيري على أن العسل المصري من أفضل أنواع العسل عالميًا، معربًا عن ثقته في سلامة وجودة المنتج المحلي، مشيرًا إلى أن مصر تصدر حوالي 3200 طن من العسل سنويًا إلى الأسواق الأمريكية واليابانية والعربية.

وأعلن رئيس اتحاد النحالين عن توجه الاتحاد لتقديم شكوى رسمية إلى المجلس الأعلى لتنظيم الإعلام ضد الفيديو المتداول، معتبراً أن ما ورد فيه يفتقر إلى المصداقية ولا يستند إلى أدلة علمية، ويسبب ضرراً كبيراً للنحالين وللصادرات والاقتصاد المصري بشكل عام.

يُذكر أن الفيديو المثير للجدل قُدم من قِبل مجموعة شباب ادعوا أنهم أجروا تحاليل على عينات عسل في وزارة الصحة، وزعموا أن كل أنواع العسل في السوق المصري مغشوشة، بما في ذلك الأنواع ذات الأسعار المرتفعة، وهو ما تم نفيه جملةً وتفصيلاً من قبل الجهات المختصة.