ارتفاع عالمي في أسعار الغذاء خلال أبريل.. والحبوب واللحوم ومنتجات الألبان تقود موجة الصعود

كشفت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة "الفاو"، في تقريرها الشهري الصادر اليوم، عن ارتفاع ملحوظ في أسعار السلع الغذائية على مستوى العالم خلال شهر أبريل، مدفوعة بصعود أسعار الحبوب واللحوم ومنتجات الألبان. 

أشارت المنظمة إلى أن مؤشرها لأسعار الغذاء، الذي يرصد التغيرات الشهرية في سلة عالمية من السلع الغذائية الأساسية، سجل 128.3 نقطة خلال أبريل، وهو أعلى مستوى منذ مارس 2023.

ويمثل هذا الرقم ارتفاعًا بنسبة 1% مقارنة بشهر مارس الماضي الذي سجل 127.1 نقطة، كما يعكس زيادة سنوية لافتة بنسبة 7.6%، ما يشير إلى تسارع وتيرة الضغوط التضخمية في أسواق الغذاء الدولية.

أسعار الحبوب ترتفع مدفوعة بانخفاض الصادرات الأوروبية

سجل مؤشر أسعار الحبوب ارتفاعًا بنسبة 1.2% مقارنة بشهر مارس، في ظل استمرار الضغط على الإمدادات العالمية. وارتفعت أسعار القمح بشكل طفيف، نتيجة تراجع الصادرات القابلة للتداول من دول الاتحاد الأوروبي، كما شهدت أسعار الأرز صعودًا ملحوظًا بسبب عوامل تتعلق بالإنتاج والتصدير في الدول الرئيسية المنتجة.

أما الذرة، فقد شهدت ارتفاعًا لافتًا نتيجة انخفاض المخزونات الموسمية في الولايات المتحدة، مما عزز من توجه السوق نحو الشراء ورفع الأسعار عالميًا.

اللحوم تسجل زيادة قوية.. وارتفاع حاد في أسعار الأبقار

سجلت أسعار اللحوم ارتفاعًا نسبته 3.2% خلال أبريل على أساس شهري، مع استمرار قوة الطلب العالمي على الواردات، خاصة لحوم الأبقار. وبرزت أستراليا والبرازيل كمحورين رئيسيين في هذه الزيادة، نتيجة محدودية الصادرات في ظل الظروف المناخية وتأثيرات العرض المحلي.

منتجات الألبان تسجل أكبر ارتفاع سنوي منذ سنوات

شهدت أسعار منتجات الألبان قفزة سنوية حادة بلغت 22.9%، مدفوعة بصعود أسعار الزبدة التي وصلت إلى أعلى مستوياتها على الإطلاق. وأرجعت الفاو هذا الارتفاع إلى الانخفاض الحاد في المخزونات داخل السوق الأوروبية.

الزيوت النباتية والسكر يتراجعان رغم الأداء القوي العام

في المقابل، شهد مؤشر أسعار الزيوت النباتية تراجعًا شهريًا بنسبة 2.3%، غير أنه لا يزال أعلى بـ20.7% من مستواه المسجل قبل عام، ما يعكس استمرار الضغوط العامة على هذه الفئة من السلع. أما أسعار السكر، فقد هبطت بنسبة 3.5% مقارنة بشهر مارس، نتيجة مخاوف متزايدة بشأن التباطؤ المحتمل في الاقتصاد العالمي وتأثيره على الطلب الصناعي.

التقلبات النقدية والسياسات التجارية تزيد من عدم اليقين

أكد تقرير "الفاو" أن تقلبات أسعار العملات العالمية لعبت دورًا كبيرًا في توجيه أسعار السلع الغذائية خلال أبريل، مشيرًا إلى أن السياسات الجمركية والتجارية المتغيرة في العديد من الدول ساهمت في زيادة حالة عدم اليقين، ما أثر بدوره على مستويات العرض والطلب والأسعار النهائية في الأسواق الدولية.