انخفاض ملحوظ في أسعار البيض بالأسواق.. و"المنوفي" يشيد بزيادة المعروض وتحسن الإنتاج

شهدت الأسواق خلال الأيام الماضية تراجعًا كبيرًا في أسعار البيض بجميع أنواعه (الأحمر، الأبيض، البلدي)، حيث انخفض سعر البيضة الواحدة إلى نحو 4 جنيهات، مقارنة بـ6 جنيهات سابقًا، مما انعكس إيجابيًا على حركة البيع والشراء وزاد من قدرة المواطنين على تلبية احتياجاتهم الأساسية.

انخفاض ملحوظ في أسعار البيض بالأسواق

وقال حازم المنوفي، رئيس جمعية “عين” لحماية التاجر والمستهلك وعضو شعبة المواد الغذائية، إن الانخفاض في الأسعار يعود إلى زيادة كبيرة في المعروض بالأسواق خلال الفترة الأخيرة، مدعومة بتحسن منظومة الإنتاج وزيادة كفاءة التشغيل في مزارع الدواجن.

وأشار حازم المنوفي، رئيس جمعية “عين” لحماية التاجر والمستهلك وعضو شعبة المواد الغذائية،  إلى أن هذا التراجع يعكس نجاح الجهود الحكومية والمجتمعية المبذولة لدعم قطاع الإنتاج الحيواني والزراعي، لاسيما مع التوسع في إنشاء مزارع حديثة وتطبيق أساليب إنتاج متطورة تقلل الفاقد وتزيد الإنتاجية.

وشدد حازم المنوفي على ضرورة استمرار دعم سلاسل الإمداد وتوفير الأعلاف ومدخلات الإنتاج بأسعار مناسبة، بما يضمن الحفاظ على استدامة استقرار الأسعار وحماية السوق من أي تقلبات مفاجئة، مشيرا إلى أهمية تكثيف الرقابة على الأسواق لمنع الاحتكار أو رفع الأسعار بشكل مصطنع، موضحًا أن استقرار أسعار البيض سينعكس إيجابيًا أيضًا على قطاعات الصناعات الغذائية والمطاعم والفنادق، مما يسهم في خفض التكاليف التشغيلية وتحسين الوضع الاقتصادي تدريجيًا.

واختتم المنوفي تصريحاته بالتأكيد على أن المرحلة المقبلة تحتاج إلى المزيد من التعاون بين جميع الأطراف المعنية لضمان تحقيق توازن مستدام في السوق بما يخدم مصلحة المستهلكين والتجار معًا.