أسعار الدواجن، شهدت أسعار الدواجن اليوم الأحد 4-8-2024 تراجع جديد في الأسواق، بعد أن ارتفعت خلال تعاملات الأسبوع الماضي.
أسعار الدواجن
وكانت ارتفعت أسعار الدواجن في الأسواق 10 جنيهات الشهر الماضي، بعد أن تراجعت بقوة خلال الفترة السابقة على ذلك.
وكانت أسعار الدواجن، قد انخفضت منذ بداية عيد الأضحى المبارك، أعقبها ارتفاع جديد بعد إجازة العيد مباشرة ثم عاودت الانخفاض مرة أخرى، ثم ارتفعت مرة أخرى.
أسعار الدواجن البيضاء
أسعار الدواجن البيضاء هدأت عند مستوى الـ 70 جنيها للكيلو مسجله 71 جنيهًا للكيلو كحد أقصى في المزارع لتصل إلى المستهلك ما بين 83و 85 جنيهًا للكيلو.
وشهدت أسعار الدواجن حالة من التذبذب ما بين هبوط وصعود الفترة الماضية، بعد أن شهدت ارتفاعًا كبيرًا منذ نهاية الشهر الماضي.
وأكد ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أنه وسط الأزمات والتحديات غير المسبوقة، لدينا اكتفاء ذاتي من الدواجن والبيض.
وقال ثروت الزيني، في تصريحات تليفزيونية: “لدينا اكتفاء ذاتي من الدواجن والبيض”.
قال طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، إن الدولة المصرية اتخذت العديد من الإجراءات للوصول إلى الاكتفاء الذاتي من منتجات الدواجن، وتصدر ما يزيد عن حاجتها للدول الأخرى.
وتابع: مصر تحتل مكانة متقدمة في تلك الصناعة، مشيرا إلى أن وزير الزراعة الجديد منذ توليه الحقيبة الوزارية يولي اهتماما كبيرا بملف تصدير الفائض وما يزيد عن احتياجاتنا.
وأضاف «سليمان»، أنه يتم تصدير الفائض من منتجات الدواجن إلى دول أوروبية وعربية أو آسيوية، متابعا: «مصر حُرمت من مسألة تصدير منتجات الدواجن على مدار سنوات طويلة».
أسعار الدواجن في المزرعة
وسجّل سعر الدواجن البيضاء في المزرعة متوسط 71 جنيها للكيلو، واختلف السعر في الأسواق على حسب بُعد المزرعة عن الأسواق.
سعر الوراك من 85 إلى 88 جنيهًا
سعر الكبد والقوانص 120 جنيهًا.
كيلو الهياكل بـ 55 جنيهًا.
سعر جوز الحمام 140 جنيهًا.
سعر البط 150 جنيهًا.
سعر الأرانب 140 جنيهًا.
سعر كرتونة البيض اليوم
أسعار البيض في الأسواق، بعد ان ارتفع طبق البيض بين 10 إلى 15 جنيها منذ عيد الأضحى وحتى الان
سجل سعر طبق البيض الأبيض في المزرعة 155 الأسواق بين 160 و 162جنيهًا للطبق.
وسجّل سعر طبق البيض الأحمر 155 جنيهًا، ليصل إلى المستهلك بنحو 162 جنيهًا.
وسجّل سعر البيض البلدي 135 جنيهًا للطبق، ليصل إلى المستهلك متراوحًا بين 150 و 155 جنيهًا.
سعر الدواجن للمستهلك
سجّل سعر الدواجن البيضاء اليوم 71 جنيهًا للكيلو في المزرعة لتصل إلى المستهلك متراوحة بين 83 و 86 جنيها للكيلو.
سعر الدواجن الساسو سجل 96 جنيه ليصل إلى المواطن بنحو 106 و110 جنيها
وسعر الدواجن البلدي حر 140 جنيهًا للكيلو في المزرعة.
سجّلت أسعار الدواجن الأمهات البيضاء اليوم 63 جنيهًا للكيلو.
تراوح سعر البانيه اليوم بين 190 و210 جنيهاً للكيلو الواحد.
سجلت أسعار الدواجن الرزي 130جنيهاً للكيلو.
وتتأثر أسعار الدواجن والبيض في مصر بعدة عوامل، منها زيادة المعروض من الدواجن والبيض في الأسواق، ما أدى إلى زيادة المنافسة بين المنتجين وانخفاض الأسعار أو العكس.