قالت شعبة الخضروات والفاكهة بالغرفة التجارية بالقاهرة، إن أزمة ارتفاع سعر البطاطس والتي تصدرت المشهد في السوق المصري في الأيام القليلة الماضية تؤكد ضرورة وجود توازن ما بين التصدير لجلب العملة الصعبة، وخلق توازن بالسوق المحلي بتوفير البطاطس للمستهلك.
أزمة ارتفاع سعر البطاطس
من جانبه قال حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة بالغرفة التجارية بالقاهرة، إن سعر جملة البطاطس بسوق العبور وصل لـ 23 جنيهًا، مضيفًا:"هو سعر كبير مقارنة بالموسم الماضي والذي بلغ من 7 إلي 12 جنيهًا للجملة"، مضيفًا هناك ضرورة لوجود توازن ما بين العقود التصديرية لمصر بخصوص البطاطس وضرورة وجود رصيد كافي للسوق المصري والمستهلك.
الصادرات المصرية للبطاطس
وأشار النجيب في بيان صحفي، إن الدولة مهتمة بتعزيز الأرصدة الدولارية من الصادرات المصرية للبطاطس، ولكن خلق توازن بالسوق المحلي أمر شديد الأهمية، خصوصًا مع وجود تباين في أسعار السلع في الفترة الأخيرة وسط رقابة قوية من قبل الدولة لإعادة السيطرة علي السوق وتخفيض أسعار السلع بشكل مناسب للمستهلك.
وأكد النجيب، أن مصر تحترم تعاقداتها وتلتزم بما تم إبرامه سابقًا مع الدول المختلفة، مضيفًا لسنا ضد التصدير، ولكن وجود انفلات في السوق المحلي أمر شديد الخطورة، مشيرًا إلي أن كميات البطاطس التي تدخل لأسواق الجملة انخفضت بشكل كبير في الفترة الماضية، بسبب الأزمة، مشددًا نطلب من الجميع العمل علي وضع حل سريع لأزمة البطاطس حتى لا تتفاقم في الأيام القليلة الماضية.