حذر الدكتور صبري زينهم، مدير مديرية الطب البيطري بالقاهرة، من الذبح خارج المجازر مؤكدا أن ذلك يتسبب في تعريض المستهلك لمخاطر انتقال الأمراض ويقع صاحب الشأن تحت طائلة القانون والعقوبة تتضاعف لو المذبوح أنثى وتتراوح العقوبة بين الغرامة والحبس أو كليهما.
إقامة الشوادر وغرامة المخالفينوأضاف مدير مديرية الطب البيطري بالقاهرة أن إقامة الشوادر تحتاج لترخيص من الحي وفي حالة عدم الترخيص يحرر للمخالف مخالفة بمعرفة إدارة البيئة بالحي المختص، وتصل الغرامة إلى 10 آلاف جنيه للمخالف.
الحد من التلوثودعا زينهم إلى ضرورة الالتزام بالذبح داخل المجازر الحكومية ومنها مجزر البساتين حيث يتم إتاحة تلك الخدمة للمواطنين على مدار اليوم ضمان الحفاظ على البيئة والحد من التلوث و الحفاظ على المظهر الحضاري والجمالي، ومنع أي تجاوزات أو انتشار للأمراض.