بدأ الانتشار في الأسواق.. الفرق بين البصل "المقور" و"الفتيل"

كشف نقيب الفلاحين، حسين عبدالرحمن ابو صدام، عن الفرق بين البصل "المقور" و "الفتيل"، بعد بدء نزول الأول للأسواق، والذي قال إنه أول محطة في حلحلة أزمة إرتفاع اسعار البصل.

وأوضح "أبو صدام"، أن بداية انخفاض درجات الحرارة ودخول شهر يناير سيؤدي لصعوبة عمليات تخزين البصل وبالتالي سيطرح المخزنين ما لديهم في الاسواق مما يؤدي لانخفاض أسعار البصل.

الفرق بين سعر البصل المقور والفتيل

وعن الفارق بينهما، أوضح أن تسمية البصل المقور والبصل الفتيل بهذه الأسماء يرجع لطريقة زراعتهم وليس لأصنافهم فالبصل المقور هو بصل ينتج من زراعة البصيلات الصغيرة والتي تزرع في أوقات مبكره في نهاية شهر يوليو وحتي بداية شهر سبتمبر وينتج منه أبصال خضراء تاكل طازجه في أوقات مبكره حيث تكون كميات البصل في السوق المحلي قليله ويقلع هذا البصل في عمر شهر ونصف تقريبا وقد يستمر في الارض لمدة شهرين لانتاج أبصال وتكون مساحات زراعة البصل المقور قليله بالنسبه لمساحات زراعة البصل الفتيل حيث لا تتعدي مساحات زراعة البصل المقور 30 ألف فدان ومتوسط إنتاجه 15 طن للفدان وهو لا يصلح للتخزين لفترات طويلة.

واشار عبدالرحمن اما البصل الفتيل فيزرع من شتلات البصل حيث يحتاج الفدان لنحو 3 قراريط من الشتله التي تنقل للارض المستديمه خلال اشهر اكتوبر ونوفمبر وديسمبر حسب درجة حرارة المناخ والذي يمكث في الارض مدة من 5الي 6 اشهر حتي ينضج ويزرع من البصل الفتيل نحو 200 الف فدان تنتج ما يزبد علي 3 مليون طن

واكد ابوصدام ان الانواع الشهيره في مصر من البصل تنسب في العاده الي لون قشرتها حيث ينتشر البصل الاحمر ذو القشره الحمراء الغامقه ولون لحمها احمر وهذا النوع يصدر للدول العربيه والاتحاد الاوربي ويمكن تخزينه ل 7 اشهر

والبصل الابيض ويمتاز بقشرة بيضاء ولون لحم ابيض ناصع ويمكن تخزينه ل8 اشهر ويصلح للتجفيف ويستخدم طازج اما البصل الاصفر الذهبي فهو صنف جيزه سبعيني ولون قشرتها اصفر ذهبي واللحم الداخلي ابيض ويتميز بالنضج المبكر وشكل الابصال مبطط وسميك.