"المصريون مش لاقيين حلاوة المولد"..اختفاء العلب من الأسواق بسبب قيود الاستيراد

قال علاء عيسى، سكرتير عام شعبة الحلويات بغرفة القاهرة التجارية، إن هناك اختفاء لحلاوة المولد، هذا العام بالأسواق، مقارنة بالعام الماضي، نتيجة زيادة الطلب من قبل المصريين على شراء علب حلاوة المولد، فى ظل تراجع حجم المعروض بالأسواق.

وأرجع سكرتير شعبة الحلويات، انه على الرغم من تصنيع حلوى المولد محليا، لكن أغلب مستلزمات الانتاج يتم استيرادها من الخارج مثل المكسرات كالفسدق والبندق واللوز، وجوز الهند، التى ارتفعت بشكل كبير نتيجة قيود الاستيراد وارتفاع تكلفة الشحن بعد اندلاع الحرب الروسية، مضوحا أن هناك زيادة كبيرة في سعر السكر عالميا، حيث زاد بقيمة 3 ىلاف جنيها، مقارنة بالشهر الماضي ليسجل سعر الطن نحو 15 ألف جنيه .

 هناك ارتفاعا في اسعار حلوى المولد هذا العام، بنسبة 7% عن العام الماضي

في حين قال اللواء صلاح العبد، رئيس شعبة الحلويات بالغرف التجارية، إن هناك ارتفاعا في اسعار حلوى المولد هذا العام، بنسبة 7% عن العام الماضي، نتيجة ارتفاع الخامات المستوردة التي تعد عنصرا أساسيا في صناعة حلوى المولد التى يقبل على شرائها ملايين المصريين سنويا، لأنها من الطقوس التي اعتادت عليها الأسر المصرية.

وأوضح رئيس شعبة الحلويات، في تصريحات خاصة للعقارية، أن هناك زيادة كبيرة لحقت بأسعار مستلزمات الإنتاج، خاصة أنها مستوردة جميعها من الخارج، فهناك قفزة سعرية في أسعار السكر والسمسم والمكسرات التي يتم استيرادها من الخارج، بجانب الأزمات المتلاحقة التي لحقت مؤخرا بمنظومة الاستيراد، وساهمت في حدوث ندرة كبيرة في حجم المعروض من الخامات، وبالتالي أدى إلى زيادة سعر المنتج النهائي، على الرغم من تصنيع حلوى المولد محليا لكن كافة المواد الخام مستوردة بنسبة 100%.