قال اللواء صلاح العبد، رئيس شعبة الحلويات بالغرف التجارية، إن هناك ارتفاعا في اسعار حلوى المولد هذا العام، بنسبة 7% عن العام الماضي، نتيجة ارتفاع الخامات المستوردة التي تعد عنصرا أساسيا في صناعة حلوى المولد التى يقبل على شرائها ملايين المصريين سنويا، لأنها من الطقوس التي اعتادت عليها الأسر المصرية.
الغرفة التجارية: خامات حلوى المولد مستوردة بنسبة 100%
وأوضح رئيس شعبة الحلويات، في تصريحات خاصة للعقارية، أن هناك زيادة كبيرة لحقت بأسعار مستلزمات الإنتاج، خاصة أنها مستوردة جميعها من الخارج، فهناك قفزة سعرية في أسعار السكر والسمسم والمكسرات التي يتم استيرادها من الخارج، بجانب الأزمات المتلاحقة التي لحقت مؤخرا بمنظومة الاستيراد، وساهمت في حدوث ندرة كبيرة في حجم المعروض من الخامات، وبالتالي أدى إلى زيادة سعر المنتج النهائي، على الرغم من تصنيع حلوى المولد محليا لكن كافة المواد الخام مستوردة بنسبة 100%.
تابعوا آخر أخبار العقارية على Google News
