قال رجب شحاتة رئيس شعبة الأرز بغرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات، إن هناك موجة تراجع كبيرة في اسعار الأرز وصلت لنسبة 15%، متوقعا أن يشهد موجة تراجع جديدة في منتصف أغسطس الجاري، لينحفض سعره بنسبة 40%.
وأرجع رئيس شعبة الأرز، أسباب تراجع سعر الأرز نتيجة بدء موسم الحصاد الذي نتج عنه زيادة حجم الإنتاج وبالتالي وفرة المعروض وحدوث توازن في السعر النهائى للمستهلك، مشيرة إلى أن القفزة الأولى لسعر الأرز جاء نتيجة اتجاه المستهلك لتخزين المنتجات بعد اندلاع الحرب الروسية، مما أدى إلى زياد الضغط على السلع بصفة عامة وزيادة الطلب عليها.
وأكد أيضا أن تعاقد وزارة التموين على استيراد 50 ألف طن أرز من الخارج، ساهم في زيادة المخزون الحكومي من السلعة وتوفيرها داخل مخازن الدولة.