قال حسن فوزى، رئيس شعبة البن بغرفة القاهرة التجارية، إن استمرار التعامل بالاعتمادات المستندية في استيراد البن، يسهم في ندرة المعروض داخل السوق المحلى، مؤكدا أن مصر لم تحقق الاكتفاء الذاتي منه نظرا لأن الظروف المناخية غير ملائمة لمثل هذه الزراعة التي تحتاج إلى مناخ استوائي يتمثل في غزارة الأمطار بجانب نوعية التربة التي تحدد مدى القدرة على الزراعة أم لا.
وأوضح رئيس شعبة البن، خلال تصريحات خاصة للعقارية، أن أسعار البن تختلف وفقا للنوع إلا أن جميع الأنواع يتم استيرادها من الخارج، الأمر الذى ساهم في قفزة في سعر البن بلغت 15%، موضحا أن أجود أنواع البن تتمثل في البن اليمني، ويأتي البن الحبشى بالمرتبة الثانية، والبرازيلى بالثالثة، موضحا أن حجم استهلاك مصر من البن سنويا يصل الى نحو 70 ألف طن.