وزير التموين: مقترح بخلط القمح مع الشعير لإنتاج رغيف الخبز

قال الدكتور علي مصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، إن هناك مقترح لخلط القمح مع الشعير لأنه يساهم في إنتاج رغيف خبز جيد.

وأضاف الدكتور علي مصيلحي خلال حواره مع الإعلامي أحمد موسى، عبر برنامج على مسئوليتي المذاع على قناة صدى البلد مساء اليوم الاثنين أن إنتاج الفدان من الشعير في الأراضي المستصلحة 1.1 طن بعكس القمح الذي تصل فيه إنتاجية الفدان إلى 3 طن للفدان.

وتابع وزير التموين: ولكن هناك تعاقدات للعديد من الشركات التي تستخدم الشعير في منتجاتها على إنتاجية المساحات المنزرعة حاليًا ولا يمكن أن أكون منافسًا للشركات المستخدمة للشعير، لافتا إلي انه سيتم الاعتماد على الشعير المستورد لأن اقتصاديات زراعته في مصر مكلفة جدًا.

وكشف وزير التموين على الأقاويل والإشاعات التي تدور لدى المواطنين بشأن تقليل وزن رغيف العيش عن 90 جرام، قائلًا: غير وارد، مؤكدًا أن الدعم العيني على رغيف العيش مازال قائمًا.

وتابع وزير التموين: نحن بخسنا ثمن رغيف الخبز، وهدفنا تقديم منتج جيد للمواطن المصري حتى لو كانت تكلفته على الدولة أكبر من سعره بأضعاف.