زاد قلق المصريين خلال الأيام القليلة الماضية، بعد
إعلان البرازيل إصابة عدد من الأبقاء بمرض «جنون البقر»، خاصة وأن مصر من أكبر
الدول المستوردة للحم البرازيلي.
ونفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، شائعات استيراد الوزارة
للحوم أبقار مُصابة بمرض «جنون البقر»، مؤكدة أنه لا يُسمح باستيراد عجول من أي دولة
لديها إصابات بالمرض أو أية أوبئة أخرى.
وقال الدكتور عبدالحكيم محمود رئيس هيئة البيطرية، إن جميع
اللحوم المستوردة من الخارج والمتداولة بالأسواق آمنة وسليمة، وخالية من أي أمراض،
وتخضع جميعها سواء «المجمدة أو المبردة أو الحية» للفحص والرقابة من قبل الهيئة العامة
للخدمات البيطرية، إضافة إلى هيئة سلامة الغذاء، من خلال سحب عينات منها وتحليلها بالمعامل
المختصة للتأكد من سلامتها، مع رفض الشحنة بالكامل حال رصد أي عينة إيجابية، وهذا ولا
يسمح باستيراد لحوم إلا من حيوانات صغيرة السن، ولم يتم تغذيتها على أعلاف بها شق حيواني.
وأضاف أن اللحوم والحيوانات الحية المستوردة أيضًا تخضع للفحص
الدقيق أثناء فترة الحجر، ويتم ذبحها في مجازر معتمدة لدى الهيئة العامة للخدمات البيطرية،
لافتًا إلى إرسال لجان تفتيش دورية على أماكن بيع وتخزين وتصنيع وتداول تلك اللحوم،
فضلًا عن تدشين حملات رقابية مكثفة ومستمرة على الأسواق ومجازر اللحوم، إضافة إلى اللحوم
المعروضة داخل المجمعات الاستهلاكية والمعارض الثابتة والمتنقلة، لمنع طرح لحوم فاسدة
أو مجهولة المصدر، وذلك بالتنسيق مع الأجهزة الرقابية بجميع محافظات الجمهورية، حرصًا
على صحة المواطنين، وتأمين حصولهم على الغذاء الصحي والآمن.