قالت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة «فاو»،
إن أسعار الغذاء العالمية قفزت في أغسطس الماضي بعد شهرين من الانخفاض؛ حيث شهدت
زيادات قوة للسكر والزيوت النباتية وبعض الحبوب.
وأضافت أن محاصيل الحبوب العالمية ستبلغ تقريبًا 2.788 مليار
طن في 2021، انخفاضًا من تقديرها السابق البالغ 2.817 مليار طن، لكنها ما زالت مرتفعة
عن مستويات 2020.
وأكدت أن متوسط مؤشر فاو لأسعار الغذاء، بلغ ، 127.4 نقطة
الشهر الماضي مقارنة مع 123.5 نقطة في يوليو، وهو المؤشر الذييتتبع الأسعار العالمية
لمعظم السلع الغذائية الأولية المتداولة عالميًا، بينما كانت القراءة السابقة ليوليو
تموز 123.0 نقطة، متابعة: «ارتفعت الأسعار 32.9 بالمئة في أغسطس على أساس سنوي».
وقالت «فاو» إن انخفاض تقديرها لإنتاج الحبوب العالمي هذا
العام ناجم عن استمرار أوضاع الجفاف في العديد من الدول المنتجة الرئيسية، وبين الحبوب
الرئيسية، شهدت توقعات إنتاج القمح أكبر مراجعة بالخفض، لتنزل 15.2 مليون طن منذ يوليو
إلى 769.5 مليون طن، لأسباب على رأسها الظروف المناخية السيئة في الولايات المتحدة
وكندا وقازاخستان وروسيا.