البلطي والجمبري والكابوريا.. أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم الخميس

شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في سوق العبور للجملة، اليوم الخميس 4 يونيو 2026، حالة من التباين الملحوظ بين مختلف الأصناف، مع تسجيل انخفاضات في بعض الأنواع، أبرزها الجمبري والكابوريا، مقابل استقرار نسبي في أسعار الأسماك الشعبية وعلى رأسها البلطي، وذلك وفق أحدث البيانات الصادرة عن سوق العبور.

أسعار الأسماك اليوم الخميس 4 يونيو 2026

وفي فئة أسماك المياه العذبة، استقر سعر البلطي الممتاز ليتراوح بين 80 و84 جنيهًا للكيلو، فيما سجل البلطي متوسط الحجم أسعارًا تراوحت بين 72 و78 جنيهًا. كما تراوح سعر البلطي الأسواني بين 30 و80 جنيهًا للكيلو وفقًا للحجم والجودة.

أما أسماك البياض، فقد سجل سمك قشر البياض أسعارًا تراوحت بين 200 و300 جنيه للكيلو، بينما بلغ سعر البياض الأملس البلدي ما بين 150 و250 جنيهًا. كما شهدت أسعار الثعابين تفاوتًا كبيرًا، حيث تراوحت بين 100 و600 جنيه للكيلو بحسب الحجم والنوع.

سعر سمك المكرونة 

وفيما يتعلق بالأسماك البحرية، تراوح سعر المكرونة السويسي بين 75 و125 جنيهًا للكيلو، بينما سجلت المكرونة المجمدة أسعارًا بين 30 و60 جنيهًا. كما بلغ سعر السبيط ما بين 250 و450 جنيهًا للكيلو، في حين تراوح سعر سمك القرش بين 100 و150 جنيهًا.

وفي فئة الأسماك مرتفعة الطلب، تراوح سعر البوري الكبير بين 140 و170 جنيهًا للكيلو، بينما سجل البوري متوسط الحجم أسعارًا بين 90 و130 جنيهًا. كما تراوحت أسعار سمك الشعور بين 100 و300 جنيه، والوقار بين 150 و350 جنيهًا، والقاروص بين 150 و350 جنيهًا للكيلو.

أما الأسماك المجمدة، فقد سجل السردين المجمد أسعارًا تراوحت بين 30 و130 جنيهًا للكيلو، في حين بلغ سعر الماكريل المجمد ما بين 150 و250 جنيهًا للكيلو.

أسعار الكابوريا اليوم الخميس 4 يونيو 2026

وسجل سمك الحدادي أسعارًا تراوحت بين 30 و60 جنيهًا للكيلو، وهي نفس الفئة السعرية التي سجلها المرجان المجمد والبربون المجمد، ما يعكس استقرارًا نسبيًا في أسعار هذه الأصناف خلال تعاملات اليوم.

وفي سوق القشريات، شهدت الكابوريا تراجعًا ملحوظًا، حيث تراوح سعرها بين 50 و190 جنيهًا للكيلو، منخفضة بنحو 20 جنيهًا مقارنة بالسعر السابق، في خطوة قد تسهم في زيادة الإقبال عليها خلال الفترة المقبلة.

أسعار الجمبري اليوم الخميس 4 يونيو 2026

كما تراجعت أسعار الجمبري الممتاز بنحو 10 جنيهات، ليسجل ما بين 750 و850 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر الجمبري الوسط المجمد بين 175 و525 جنيهًا. وسجل الجمبري الصغير الطازج أسعارًا تتراوح بين 200 و400 جنيه للكيلو.