أكد الدكتور خالد جاد، المتحدث باسم وزارة الزراعة، أن أسعار الطماطم شهدت تراجعاً ملحوظاً خلال الفترة الحالية بعد موجة الارتفاع الأخيرة، مشيراً إلى أن متوسط سعر الكيلو في الأسواق يدور حالياً حول 20 جنيهاً، مع تفاوت الأسعار بين المحافظات والمناطق المختلفة.
وأوضح جاد، خلال مداخلة تلفزيونية، أن أسعار الطماطم تتراوح حالياً بين 15 و30 جنيهاً للكيلو، نافياً وصول متوسط السعر إلى 7 جنيهات كما تردد في بعض المناطق.
وأشار إلى أن الارتفاعات الكبيرة التي وصلت في بعض الفترات إلى 70 جنيهاً للكيلو كانت «غير طبيعية» واستمرت لأيام محدودة فقط، مؤكداً أن السوق يشهد حالياً عودة تدريجية للأسعار إلى مستوياتها المعتادة.
وأضاف أن مصر تمتلك إنتاجاً من الطماطم يكفي الاستهلاك المحلي بالكامل، مع وجود فائض للتصدير، موضحاً أن تذبذب الأسعار يرتبط بطبيعة زراعة الطماطم بنظام «العروات» الزراعية على مدار العام.
وأوضح أن انتهاء عروة وبدء عروة جديدة يؤدي أحياناً إلى فجوة قصيرة في المعروض تستمر لأيام، وهو ما ينعكس على الأسعار، لافتاً إلى أن عروة صعيد مصر انتهت وبدأت حالياً عروة الوجه البحري، ما سيؤدي إلى زيادة المعروض خلال الفترة المقبلة.
وأكد المتحدث باسم وزارة الزراعة أن السعر الطبيعي للطماطم حالياً، في ظل ارتفاع مستلزمات الإنتاج، يتراوح بين 10 و15 جنيهاً للكيلو، متوقعاً استمرار انخفاض الأسعار واستقرارها خلال الفترة المقبلة مع زيادة إنتاج العروة الصيفية.
وأشار إلى أن أي ارتفاعات جديدة متوقعة ستكون مؤقتة ومرتبطة بالفواصل الزمنية بين العروات الزراعية، مؤكداً أن «الانخفاض هو الحالة المستقرة، بينما الارتفاع يكون لفترات محدودة».
ونصح المواطنين بترشيد استهلاك الطماطم خلال فترات الارتفاع المؤقت للأسعار، حتى تعود الأسعار للانخفاض مجدداً مع زيادة المعروض في الأسواق.
تابعوا آخر أخبار العقارية على Google News
تابعوا آخر أخبار العقارية على نبض
