البلطي والبوري والكابوريا.. أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم الجمعة

شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية داخل سوق العبور للجملة، اليوم الجمعة الموافق 22 مايو 2026، حالة من التباين الملحوظ بين الأصناف المختلفة، وسط استمرار حركة البيع والشراء في واحد من أكبر أسواق الجملة المتخصصة في تداول الأسماك داخل مصر، والذي يُعد مؤشرًا رئيسيًا لاتجاهات الأسعار في الأسواق المحلية.

وسجلت أسعار أسماك البلطي، الأكثر استهلاكًا لدى المواطنين، انخفاضًا واضحًا مقارنة بمستوياتها السابقة، حيث تراوح سعر البلطي الممتاز بين 73 و77 جنيهًا للكيلو، متراجعًا بنحو 7 جنيهات، بينما سجل البلطي متوسط الحجم أسعارًا تراوحت بين 70 و72 جنيهًا للكيلو بانخفاض قدره 6 جنيهات. كما تراوح سعر البلطي الأسواني بين 30 و80 جنيهًا بحسب الحجم والجودة.

وفي المقابل، ارتفعت أسعار بعض الأصناف الأخرى، أبرزها قشر البياض الذي سجل ما بين 190 و300 جنيه للكيلو، بزيادة بلغت نحو 20 جنيهًا، فيما تراوح سعر البياض الأملس البلدي بين 150 و250 جنيهًا. كما سجلت الثعابين أسعارًا متفاوتة تراوحت بين 100 و600 جنيه للكيلو وفقًا للحجم.

وفي قطاع الأسماك البحرية والمجمدة، تراوح سعر المكرونة السويسي بين 80 و130 جنيهًا، بينما سجلت المكرونة المجمدة من 30 إلى 60 جنيهًا. كما بلغ سعر السبيط ما بين 250 و450 جنيهًا للكيلو، وسجل سمك القرش من 100 إلى 150 جنيهًا، فيما تراوح سعر الحدادي والمرجان المجمد بين 30 و60 جنيهًا.

وعلى صعيد القشريات، ارتفعت أسعار الكابوريا لتتراوح بين 50 و200 جنيه، بزيادة تقدر بنحو 10 جنيهات مقارنة بالأسعار السابقة، بينما تراوح سعر البربون المجمد بين 30 و60 جنيهًا للكيلو.

أما أسعار الجمبري، فقد شهدت انخفاضًا نسبيًا، حيث سجل الجمبري الممتاز من 740 إلى 840 جنيهًا للكيلو بتراجع بلغ 20 جنيهًا، فيما تراوح سعر الجمبري الوسط المجمد بين 175 و525 جنيهًا، وسجل الجمبري الصغير الطازج من 200 إلى 400 جنيه.

وفيما يتعلق بأسعار البوري والأسماك الشعبية الأخرى، ارتفع سعر البوري الكبير ليسجل ما بين 140 و200 جنيه للكيلو بزيادة قدرها 10 جنيهات، بينما تراوح سعر البوري الوسط بين 100 و130 جنيهًا. كما سجل الشعور من 100 إلى 300 جنيه، والوقار والقاروص بين 150 و350 جنيهًا، في حين تراوح سعر السردين المجمد بين 30 و170 جنيهًا، والماكريل المجمد بين 150 و250 جنيهًا للكيلو.