أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم الخميس 21 مايو 2026

شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في سوق العبور للجملة، اليوم الخميس 21 مايو 2026، حالة من التباين الملحوظ بين الأصناف المختلفة، وسط استمرار حركة التداول اليومية داخل السوق، الذي يُعد من أكبر أسواق الجملة المتخصصة في تجارة الأسماك داخل مصر.

أسعار الأسماك اليوم الخميس 21 مايو 2026

وسجلت بعض الأنواع ارتفاعات ملحوظة، خاصة البلطي الممتاز والجمبري والكابوريا، بينما تراجعت أسعار أصناف أخرى مثل قشر البياض والبوري الكبير والمكرونة السويسي، في ظل اختلاف حجم المعروض ومستويات الطلب من التجار والمستهلكين.

سعر البلطي اليوم الخميس 21 مايو 2026

وفي قطاع أسماك المياه العذبة، ارتفع سعر البلطي الممتاز ليسجل ما بين 80 و84 جنيهًا للكيلو، بزيادة قدرها جنيهان مقارنة بالسعر السابق، بينما تراوح سعر البلطي المتوسط بين 76 و78 جنيهًا للكيلو.

كما تراوح سعر البلطي الأسواني بين 30 و80 جنيهًا للكيلو، وفقًا للحجم والجودة، في حين شهد قشر البياض تراجعًا ملحوظًا بلغ نحو 20 جنيهًا، ليسجل ما بين 180 و280 جنيهًا للكيلو.

أما البياض الأملس البلدي، فتراوح سعره بين 150 و250 جنيهًا، بينما سجلت أسعار الثعابين نطاقًا واسعًا تراوح بين 100 و600 جنيه للكيلو، بحسب الحجم ومصدر الصيد.

وفيما يخص الأسماك البحرية، تراوح سعر المكرونة السويسي بين 80 و130 جنيهًا للكيلو، بانخفاض قدره 15 جنيهًا، بينما سجلت المكرونة المجمدة أسعارًا تراوحت بين 30 و60 جنيهًا.

كما استقرت أسعار السبيط عند مستويات مرتفعة نسبيًا، حيث تراوح سعر الكيلو بين 250 و450 جنيهًا، بينما سجل سمك القرش أسعارًا تراوحت بين 100 و150 جنيهًا، وسمك الحدادي بين 30 و60 جنيهًا.

وسجل المرجان المجمد أسعارًا تراوحت بين 30 و60 جنيهًا، في حين ارتفعت أسعار الكابوريا بنحو 10 جنيهات لتتراوح بين 50 و190 جنيهًا للكيلو، وسط زيادة الطلب عليها في الأسواق.

أسعار الجمبري اليوم الخميس 21 مايو 2026

وعلى مستوى أسعار الجمبري، سجل الجمبري الممتاز ارتفاعًا جديدًا ليصل سعره إلى ما بين 760 و860 جنيهًا للكيلو، بزيادة بلغت 10 جنيهات، بينما تراوح سعر الجمبري الوسط المجمد بين 175 و525 جنيهًا، والجمبري الصغير الطازج بين 200 و400 جنيه.

أما أسعار البوري، فقد شهدت تراجعًا نسبيًا، حيث انخفض سعر البوري الكبير بنحو 10 جنيهات ليسجل بين 140 و190 جنيهًا، بينما تراوح سعر البوري الوسط بين 100 و130 جنيهًا للكيلو.

كما سجل سمك الشعور أسعارًا تراوحت بين 100 و300 جنيه، فيما تراوح سعر الوقار والقاروص بين 150 و350 جنيهًا للكيلو، بحسب الجودة والحجم.