ارتفاعات جديدة في أسعار اللحوم بالأسواق.. والبتلو يسجل أعلى زيادة مع اقتراب عيد الأضحى

شهدت أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق المحلية، اليوم السبت 16 مايو 2026، حالة من التباين الملحوظ بين مختلف الأنواع، وفقًا لأحدث البيانات الرسمية الصادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء، وذلك بالتزامن مع زيادة الإقبال على شراء اللحوم استعدادًا لعيد الأضحى المبارك.

أسعار اللحوم الحمراء اليوم السبت 16 مايو 2026

وكشفت النشرة الرسمية عن ارتفاع أسعار عدد من الأصناف الرئيسية، خاصة اللحوم البتلو والكندوز، في حين تراجعت أسعار بعض الأنواع الأخرى مثل اللحم الضاني بالعظم، وسط متابعة مستمرة من المواطنين للتغيرات اليومية في أسعار السلع الغذائية الأساسية.

سعر كيلو اللحم الضاني 

وسجل متوسط سعر كيلو اللحم الضاني الصافي نحو 474 جنيهًا، بزيادة بلغت 15 جنيهًا مقارنة بالأسعار السابقة، فيما تراوحت أسعار البيع للمستهلك بين 420 و660 جنيهًا للكيلو بحسب المنطقة ونوع الجودة المعروضة داخل الأسواق ومحال الجزارة.

وعلى الجانب الآخر، انخفض متوسط سعر اللحم الضاني بالعظم ليسجل نحو 398 جنيهًا للكيلو، متراجعًا بقيمة 8 جنيهات، بينما تراوح سعر الكيلو بين 200 و490 جنيهًا، وهو ما يعكس تفاوت الأسعار وفقًا لمستوى العرض والطلب في المحافظات المختلفة.

أسعار اللحوم البتلو

وفيما يتعلق بأسعار اللحوم البتلو، فقد شهدت زيادة ملحوظة، حيث بلغ متوسط سعر البتلو الصافي نحو 483 جنيهًا للكيلو، بارتفاع قدره 26 جنيهًا عن الأسعار السابقة، بينما تراوحت الأسعار بين 380 و860 جنيهًا للكيلو، ليسجل بذلك أعلى معدل ارتفاع بين أنواع اللحوم المختلفة.

كما ارتفع متوسط سعر البتلو بالعظم إلى نحو 425 جنيهًا للكيلو، بزيادة بلغت 23.5 جنيه، في حين تراوح سعر الكيلو ما بين 350 و500 جنيه.

أسعار اللحوم الكندوز

أما أسعار اللحوم الكندوز، فقد شهدت أيضًا زيادات متفاوتة، حيث سجل الكندوز كبير السن متوسط سعر بلغ 378 جنيهًا للكيلو بزيادة 9 جنيهات، بينما تراوحت الأسعار بين 280 و400 جنيه. كما بلغ متوسط سعر الكندوز صغير السن نحو 436 جنيهًا للكيلو بزيادة 5 جنيهات، وتراوح سعره بين 360 و540 جنيهًا.

وفي السياق ذاته، سجل متوسط سعر الكندوز متوسط السن نحو 415 جنيهًا للكيلو، بينما تراوحت الأسعار داخل الأسواق ما بين 320 و500 جنيه.