أسعار اللحوم الحمراء بالأسواق اليوم السبت

سجلت أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق المصرية ارتفاعًا واضحًا خلال تعاملات اليوم السبت 2 مايو 2026، وفقًا لأحدث بيانات صادرة عن مركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء، والتي تعكس استمرار الضغوط على سوق اللحوم المحلية نتيجة عوامل العرض والطلب.

وأظهرت النشرة الرسمية لبوابة الأسعار المحلية والعالمية زيادة في متوسط أسعار مختلف أنواع اللحوم، حيث ارتفع سعر كيلو اللحم الضاني الصافي ليسجل نحو 477 جنيهًا، بزيادة قدرها 19 جنيهًا مقارنة بمستوياته السابقة، فيما تراوحت الأسعار في الأسواق بين 420 و660 جنيهًا للكيلو، بحسب المناطق وجودة المعروض.

وفيما يتعلق بأسعار اللحم الضاني بالعظم، فقد بلغ متوسط السعر نحو 416 جنيهًا للكيلو، مسجلًا ارتفاعًا طفيفًا قدره 5 جنيهات، بينما تراوحت الأسعار بين 320 و490 جنيهًا.

أما أسعار اللحوم البتلو، فقد شهدت زيادات أكبر نسبيًا، حيث سجل سعر الكيلو من البتلو الصافي نحو 495 جنيهًا في المتوسط، بزيادة بلغت 40 جنيهًا، مع نطاق سعري يتراوح بين 380 و860 جنيهًا للكيلو، وهو ما يعكس تفاوت الجودة ومصادر التوريد. كما ارتفع سعر البتلو بالعظم ليسجل متوسط 424 جنيهًا، بزيادة 20.5 جنيه، وتراوحت أسعاره بين 350 و500 جنيه للكيلو.

وفي سياق متصل، شهدت أسعار اللحوم الكندوز ارتفاعات متفاوتة، حيث بلغ متوسط سعر الكندوز كبير السن نحو 381 جنيهًا بزيادة 11 جنيهًا، بينما سجل الكندوز صغير السن نحو 448 جنيهًا بارتفاع 10 جنيهات. كما وصل متوسط سعر الكندوز متوسط السن إلى 426 جنيهًا للكيلو، بزيادة 15 جنيهًا.