أسعار اللحوم الحمراء اليوم الجمعة 1 مايو 2026


الجريدة العقارية الجمعة 01 مايو 2026 | 08:25 صباحاً
أسعار اللحوم الحمراء
أسعار اللحوم الحمراء
محمد عاطف

سجلت أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق المحلية، اليوم الجمعة 1 مايو 2026، حالة من التباين الملحوظ بين مختلف الأنواع، وذلك وفق أحدث بيانات صادرة عن مركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء، عبر بوابة الأسعار المحلية والعالمية، التي ترصد تحركات السوق بشكل دوري.

وأظهرت البيانات تراجعًا طفيفًا في بعض الأصناف مقابل ارتفاعات محدودة في أخرى، ما يعكس استمرار حالة عدم الاستقرار النسبي في سوق اللحوم نتيجة تغيرات العرض والطلب واختلاف تكاليف الإنتاج.

ففيما يتعلق باللحم الضاني الصافي، سجل متوسط سعر الكيلو نحو 458 جنيهًا، بانخفاض قدره جنيه واحد مقارنة بالسعر السابق، بينما تراوح السعر في الأسواق بين 300 و660 جنيهًا للكيلو، بحسب الجودة ومناطق البيع. وعلى العكس، ارتفع سعر اللحم الضاني بالعظم بشكل طفيف ليسجل متوسط 410 جنيهات للكيلو بزيادة 50 قرشًا، مع نطاق سعري يتراوح بين 200 و500 جنيه.

أما اللحم البتلو الصافي، فقد شهد انخفاضًا ملحوظًا، حيث سجل متوسط السعر نحو 455 جنيهًا للكيلو بتراجع 6 جنيهات، فيما تراوحت الأسعار بين 350 و860 جنيهًا، وهو ما يعكس تفاوتًا كبيرًا في الجودة ومصادر التوريد. في المقابل، ارتفع سعر البتلو بالعظم ليسجل متوسط 403 جنيهات للكيلو بزيادة جنيه واحد، مع أسعار تتراوح بين 320 و500 جنيه.

وفيما يخص اللحوم الكندوز، تباينت الأسعار بين الفئات العمرية المختلفة، حيث انخفض متوسط سعر الكندوز كبير السن إلى 370 جنيهًا للكيلو بتراجع جنيه واحد، بينما ارتفع الكندوز صغير السن ليسجل 438 جنيهًا بزيادة طفيفة قدرها جنيه واحد. كما سجل الكندوز متوسط السن انخفاضًا ملحوظًا بلغ 11 جنيهًا، ليصل متوسط السعر إلى 411 جنيهًا للكيلو، مع نطاق يتراوح بين 320 و460 جنيهًا.