الحرب في إيران ترفع أسعار الفستق لأعلى مستوى منذ سنوات

دفعت الحرب في إيران أسعار الفستق إلى أعلى مستوياتها منذ سنوات، نتيجة اضطراب الإمدادات في وقت يشهد فيه السوق العالمي زيادة في الطلب.

وأدت التوترات إلى تعقيد صادرات إيران، وهي من أكبر منتجي الفستق في العالم، ما زاد الضغوط على سوق يعاني بالفعل من نقص في المعروض، مع تأثر سلاسل الشحن والتجارة الإقليمية.

وقال بهنام حيدريبور، الرئيس التنفيذي لشركة بورنا فودز، إن تسعير الفستق أصبح غير مستقر، في تصريحات نقلتها فايننشال تايمز.

وتمثل إيران نحو خُمس الإنتاج العالمي من الفستق، وما بين 25% و30% من الصادرات العالمية في بعض السنوات، بحسب وزارة الزراعة الأمريكية.

ارتفاع الطلب

ارتفعت أسعار الفستق إلى نحو 4.57 دولار للرطل في مارس، وهو أعلى مستوى منذ 2018، وفق بيانات شركة إكسبانا، مدفوعة بزيادة الطلب العالمي وانتشار منتجات تعتمد على الفستق.

اضطرابات الإمداد

أدى النزاع إلى تعطيل مسارات الشحن ورفع تكاليف النقل، مع تأثر الإمدادات خصوصًا في أسواق الشرق الأوسط والهند، كما لا تزال حركة التجارة تتأثر عبر مضيق هرمز.

صعوبة البدائل

يحاول المستوردون الاعتماد على مصادر بديلة مثل الولايات المتحدة، لكنها لا تكفي لتغطية الطلب، كما أن الفستق الإيراني يتميز بخصائص تجعل استبداله صعبًا من حيث الطعم والجودة.

توقعات الأسعار

ارتفعت أسعار الاستيراد في بريطانيا من نحو 16 إلى 18.5 جنيهًا إسترلينيًا للكيلوغرام، مع توقعات باستمرار الضغط على الأسعار إذا استمرت أزمة الإمدادات.

ورغم ذلك، يشير بعض العاملين في السوق إلى أن التجار الإيرانيين يظلون قادرين على التكيف مع الأزمات رغم التحديات.