أسعار الأسماك والجمبري في سوق اليوم السبت

شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية حالة من التباين الملحوظ داخل سوق العبور لتجارة الجملة، اليوم السبت 4 أبريل 2026، وذلك وفق أحدث البيانات الصادرة عن سوق الأسماك، الذي يُعد أحد أهم مصادر الإمداد الرئيسية للمنتجات البحرية في مصر.

وأظهرت حركة الأسعار تراجعًا في عدد من الأصناف الشعبية، وعلى رأسها البلطي، مقابل ارتفاعات في بعض الأنواع الفاخرة مثل الجمبري، في ظل استمرار تغيرات العرض والطلب داخل السوق.

وسجل سعر البلطي الممتاز ما بين 80 و84 جنيهًا للكيلو، منخفضًا بنحو 3 جنيهات، كما تراجع البلطي متوسط الحجم ليسجل من 75 إلى 79 جنيهًا، بانخفاض قدره جنيهان. فيما تراوح سعر البلطي الأسواني بين 30 و80 جنيهًا للكيلو، بحسب الجودة والحجم.

كما انخفض سعر قشر البياض ليتراوح بين 180 و290 جنيهًا للكيلو، بتراجع 10 جنيهات، بينما سجل البياض الأملس البلدي أسعارًا بين 150 و250 جنيهًا. وتباينت أسعار الثعابين بشكل كبير لتتراوح بين 100 و600 جنيه للكيلو.

وفيما يخص الأصناف الأخرى، تراجع سعر المكرونة السويسي ليسجل بين 80 و140 جنيهًا بانخفاض 10 جنيهات، بينما تراوحت أسعار المكرونة المجمدة بين 30 و60 جنيهًا. وسجل السبيط أسعارًا بين 250 و450 جنيهًا، في حين بلغ سعر سمك القرش من 100 إلى 150 جنيهًا، وسمك الحدادي بين 30 و60 جنيهًا، وكذلك المرجان المجمد بنفس النطاق السعري.

أما الكابوريا، فقد سجلت انخفاضًا ملحوظًا ليتراوح سعرها بين 50 و170 جنيهًا، بتراجع 10 جنيهات، بينما تراوح المرجان متوسط الحجم بين 110 و170 جنيهًا، والبربون بين 170 و230 جنيهًا، في حين سجل البربون المجمد من 30 إلى 60 جنيهًا.

وعلى صعيد الجمبري، ارتفع سعر الجمبري الجامبو ليسجل ما بين 950 و1200 جنيه للكيلو، بزيادة 50 جنيهًا، بينما تراجعت أسعار الجمبري الممتاز لتتراوح بين 825 و925 جنيهًا، كما انخفض الجمبري متوسط الحجم ليسجل من 710 إلى 810 جنيهات. وسجل الجمبري المجمد متوسط الحجم بين 175 و475 جنيهًا، فيما تراوح سعر الجمبري الصغير الطازج بين 200 و400 جنيه.

وفيما يتعلق بأسعار الأسماك الشعبية الأخرى، تراوح سعر البوري الكبير بين 180 و280 جنيهًا، والبوري المتوسط بين 110 و170 جنيهًا، بينما سجل السردين المجمد من 30 إلى 70 جنيهًا. كما ارتفع سعر الماكريل المجمد ليسجل ما بين 140 و240 جنيهًا للكيلو، بزيادة بلغت 20 جنيهًا.