سعر كيلو الطماطم اليوم في الأسواق.. وهذا موعد الانخفاض

شهدت أسعار الطماطم اليوم الجمعة 27 مارس الجاري قفزة ضخمة خلال الأيام الأخيرة، حيث سجل سعر قفص الطماطم وزن 20 كيلو إلى نحو 1000 جنيه، بما يعادل قرابة 50 جنيهًا للكيلو للمستهلك.

موعد انخفاض أسعار الطماطم

وصرح حسين أبوصدام، نقيب الفلاحين والخبير الزراعي، أن أسعار الطماطم تشهد بالفعل ارتفاعًا غير معتاد، موضحًا أن أعلى سعر كانت قد وصلت إليه في السابق بلغ نحو 30 جنيهًا للكيلو، بينما وصولها إلى 50 جنيهًا يعد ظاهرة جديدة في السوق.

وأضاف أبوصدام، في تصريحات صحفية، أن هناك عدة عوامل ساهمت في هذا الارتفاع، من بينها تراجع الإنتاج خلال الفترة الحالية، إلى جانب استغلال بعض التجار للظروف القائمة، مطالبًا بتشديد الرقابة على الأسواق، خاصة مع زيادة الطلب خلال فترات الأعياد والمناسبات.

كما لفت نقيب الفلاحين إلى أن مصر تعتبر من أكبر الدول المنتجة للطماطم عالميًا، حيث تحتل مركزًا متقدمًا ضمن الدول الخمس الأولى، ما يعني أن السوق المحلية تعتمد بدرجة كبيرة على الإنتاج المحلي، وبالتالي فإن تأثير العوامل الخارجية يظل محدودًا في الوقت الراهن.

وأوضح أن ارتفاع الأسعار الحالي يرتبط بشكل أساسي باختلال ميزان العرض والطلب، نتيجة انخفاض الكميات المطروحة في الأسواق مقابل زيادة الإقبال على الشراء، لافتًا إلى أن الفترة الحالية تشهد فجوة بين انتهاء إنتاج العروة الشتوية وتأخر دخول إنتاج العروة الصيفية، وهو ما أدى إلى نقص المعروض.

وأن انخفاض درجات الحرارة خلال الأسابيع الماضية ساهم في بطء نضج المحصول، بالإضافة إلى تأثر بعض الزراعات بانتشار آفات زراعية، ما أدى إلى تراجع الإنتاج. وأشار أيضًا إلى عزوف عدد من المزارعين عن زراعة الطماطم خلال المواسم الأخيرة بسبب الخسائر التي تعرضوا لها سابقًا، وهو ما انعكس على حجم المساحات المزروعة.