أسعار اللحوم الحمراء اليوم بالأسواق.. ارتفاع الضأن الصافي وتراجع البتلو والكندوز

سجلت أسعار اللحوم الحمراء حالة من التباين الملحوظ اليوم الإثنين، وفق أحدث نشرة صادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لـمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء، والتي ترصد بشكل يومي تحركات الأسعار في مختلف المحافظات ومحال الجزارة.

أسعار اللحوم الحمراء اليوم الإثنين

وأظهرت البيانات تغيرات سعرية بين الارتفاع والانخفاض بحسب نوعية اللحوم والفئة العمرية، في ظل استمرار متابعة المستهلكين لأي تحركات جديدة في سوق البروتين الحيواني.

ارتفع متوسط سعر اللحمة الضاني الصافي ليسجل نحو 431 جنيهًا للكيلو، بزيادة قدرها 6 جنيهات مقارنة بالمستويات السابقة، فيما تراوح نطاق السعر بين 300 و500 جنيه للكيلو حسب المنطقة وجودة المعروض.

في المقابل، انخفض متوسط سعر اللحمة الضاني بالعظم إلى 399 جنيهًا للكيلو، بتراجع 8 جنيهات، مع تسجيل نطاق سعري يتراوح بين 300 و500 جنيه.

وشهدت أسعار اللحمة البتلو الصافي انخفاضًا بقيمة 6 جنيهات، ليسجل متوسط السعر 420 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح السعر بين 340 و500 جنيه.

كما تراجع سعر اللحمة البتلو بالعظم بشكل أكبر، حيث انخفض متوسطه 25 جنيهًا ليسجل 390 جنيهًا للكيلو، ضمن نطاق سعري يتراوح بين 300 و500 جنيه، ما يعكس تحسنًا نسبيًا في المعروض داخل الأسواق.

وفيما يخص اللحمة الكندوز كبير السن، فقد سجلت انخفاضًا قدره 19 جنيهًا، ليبلغ متوسط السعر 352 جنيهًا للكيلو، ضمن نطاق يتراوح بين 250 و400 جنيه.

أما الكندوز صغير السن فشهد ارتفاعًا طفيفًا بنحو 6 جنيهات، ليسجل متوسط 406 جنيهات للكيلو، ويتراوح سعره بين 320 و500 جنيه.

كما تراجع متوسط سعر الكندوز متوسط السن بقيمة 5 جنيهات، ليسجل 399 جنيهًا للكيلو، ضمن نطاق سعري يتراوح بين 330 و450 جنيهًا.