أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم الإثنين 16 فبراير 2026

شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية حالة من التباين الملحوظ خلال تعاملات اليوم الإثنين 16 فبراير 2026 داخل سوق العبور للجملة، وذلك بحسب أحدث البيانات الصادرة عن شعبة الأسماك بالسوق، الذي يُعد من أكبر المنافذ الرئيسية لتداول الأسماك وتحديد مؤشرات الأسعار في مختلف المحافظات.

أسعار الأسماك اليوم الإثنين 16 فبراير 2026

ويأتي هذا التفاوت في ظل استمرار ارتفاع الطلب على الأسماك كمصدر أساسي للبروتين في الأسواق المصرية، بالتزامن مع تحركات سعرية متفاوتة بين الأصناف الشعبية والفاخرة، فضلاً عن اختلاف الأسعار وفقًا لحجم السمك وجودته ومصدره.

سجل البلطي الممتاز أسعارًا تراوحت بين 60 و64 جنيهًا للكيلو، فيما بلغ سعر البلطي المتوسط من 55 إلى 59 جنيهًا، منخفضًا بنحو جنيهين مقارنة بأسعاره السابقة. 

أما البلطي الأسواني فتراوح بين 30 و80 جنيهًا للكيلو بحسب الحجم.

وسجل قشر البياض أسعارًا بين 180 و300 جنيه، بينما تراوح البياض الأملس البلدي بين 150 و250 جنيهًا. 

وجاءت أسعار الثعابين ضمن أكثر الأصناف تباينًا، إذ تراوحت بين 100 و600 جنيه للكيلو وفقًا للحجم.

ارتفع سعر المكرونة السويسي ليسجل من 80 إلى 150 جنيهًا للكيلو بزيادة قدرها 5 جنيهات، بينما تراوحت أسعار المكرونة المجمدة بين 30 و60 جنيهًا. وسجل السبيط من 250 إلى 400 جنيه.

انخفض سعر البوري الكبير ليسجل من 180 إلى 220 جنيهًا بتراجع 20 جنيهًا، بينما بلغ البوري الوسط بين 100 و160 جنيهًا. 

وسجل السردين المجمد من 30 إلى 70 جنيهًا، والماكريل المجمد بين 120 و220 جنيهًا للكيلو.

في حين بلغ سعر سمك القرش بين 100 و150 جنيهًا، وسمك الحدادي بين 30 و60 جنيهًا، والمرجان المجمد بين 30 و60 جنيهًا.

تراوحت أسعار الكابوريا بين 50 و180 جنيهًا، بينما سجل المرجان الوسط من 100 إلى 170 جنيهًا. 

أما البربون الوسط فتراوح بين 160 و240 جنيهًا، وسجل البربون المجمد من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو.

أسعار الجمبري اليوم الإثنين 16 فبراير 2026

شهدت أسعار الجمبري ارتفاعات ملحوظة، حيث تراوح سعر الجمبري الجامبو بين 980 و1200 جنيه بزيادة 40 جنيهًا، فيما سجل الجمبري الممتاز من 860 إلى 960 جنيهًا بارتفاع 30 جنيهًا. 

وبلغ سعر الجمبري متوسط الحجم من 725 إلى 825 جنيهًا بزيادة 15 جنيهًا، بينما تراوح الجمبري الوسط المجمد بين 175 و475 جنيهًا، وسجل الجمبري الصغير الطازج من 200 إلى 400 جنيه للكيلو.