أسعار الدواجن والبيض في الأسواق اليوم السبت 31 يناير 2026

شهدت أسعار الدواجن والبيض في الأسواق المحلية اليوم السبت 31 يناير 2026 ارتفاعًا ملحوظًا، وذلك بالتزامن مع زيادة معدلات الإقبال على الشراء مع دخول موسم الأعياد والمناسبات، وهو ما انعكس بشكل مباشر على أسعار البيع للمستهلك في مختلف المحافظات.

أسعار الدواجن والبيض في الأسواق اليوم السبت 31 يناير 2026

وبحسب آخر تحديثات بورصة الدواجن، سجلت أسعار الفراخ البيضاء في المزارع ارتفاعًا جديدًا، حيث وصل سعر الكيلو إلى 76 جنيهًا بالمزرعة، بعد أن كان قد سجل نحو 65 جنيهًا خلال الأيام الماضية، بزيادة تُقدَّر بنحو 11 جنيهًا للكيلو. ومع إضافة تكاليف النقل وهوامش الربح، يصل سعر كيلو الفراخ البيضاء إلى المستهلك بنحو 85 جنيهًا داخل الأسواق.

كما ارتفعت أسعار دواجن الأمهات لتسجل نحو 60 جنيهًا للكيلو داخل المزرعة، فيما تباع للمستهلك بسعر يقارب 72 جنيهًا للكيلو، وسط طلب متزايد من المواطنين باعتبارها خيارًا أقل سعرًا مقارنة بأنواع أخرى.

وفي السياق ذاته، شهدت أسعار الدواجن الساسو، زيادة واضحة حيث بلغ سعر الكيلو في المزرعة نحو 100 جنيه بدلًا من 90 جنيهًا سابقًا، لتصل إلى المستهلك بسعر يصل إلى 115 جنيهًا للكيلو، مدفوعة بزيادة الطلب عليها خلال الفترة الحالية.

أما الفراخ البلدي، فقد استقرت أسعارها نسبيًا، حيث سجل سعر الكيلو بالمزرعة نحو 110 جنيهات، فيما يصل سعرها للمستهلك إلى حوالي 130 جنيهًا للكيلو، لتظل الأعلى سعرًا بين أنواع الدواجن المختلفة.

وعلى مستوى مشتقات الدواجن، ارتفع سعر كيلو البانيه اليوم ليتراوح بين 180 و200 جنيه في بعض المحلات، بينما سجل سعر كيلو الأوراك ما بين 80 و90 جنيهًا، وتراوح سعر كيلو الأجنحة بين 60 و70 جنيهًا. كما بلغ سعر زوج الحمام نحو 170 جنيهًا.

أسعار البيض اليوم السبت 31 يناير 2026

وفيما يخص أسعار البيض، سجلت كرتونة البيض الأحمر 110 جنيهات بالجملة، لتباع للمستهلك بسعر يصل إلى 125 جنيهًا، بعد أن كانت تُباع بنحو 120 جنيهًا. واستقرت أسعار كرتونة البيض الأبيض عند 110 جنيهات جملة، لتصل إلى المستهلك بنحو 125 جنيهًا.

 بينما بدأ سعر كرتونة البيض البلدي من 135 جنيهًا بالجملة، ويصل إلى المستهلك بسعر يقارب 150 جنيهًا.