إثيوبيا تتقدم على مصر.. كبار المنتجين العالميين لـ «الفول»

تعد مصر وإثيوبيا والسودان، من كبار المنتجين العالميين للفول، كما تستحوذ الصين على الحصة الأكبر من السوق العالمي.

يُعد الفول من أكثر المحاصيل الغذائية أهمية في تغذية البشر، ولا سيما في العالم العربي، حيث يشكل عنصرا أساسيا في الأمن الغذائي والثقافة الغذائية اليومية.

ووفقا للجزيرة نت، بلغ حجم سوق الفول العالمي نحو 9.3 ملايين طن في عام 2024، وتشير توقعات مجموعة "آي أم إيه آر سي" إلى أن السوق مرشح للنمو ليصل إلى نحو 12.9 مليون طن بحلول عام 2033، بمعدل نمو سنوي يُقدر بنحو 3.52% خلال الفترة الممتدة بين 2025 و2033.

أكبر 5 دول عربية منتجة للفول

وكشفت بيانات منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو)

أكبر 5 دول عربية منتجة للفول.

السودان: 185.3 ألف طن.

مصر: 128.2 ألف طن.

تونس: 74.1 ألف طن.

الجزائر: 50.2 ألف طن.

المغرب: 49.3 ألف طن.

وعالميا تُعد أستراليا ثالث أكبر منتج للفول عالميا بعد الصين وإثيوبيا، لكنها تعتبر أكبر مُصدر له على مستوى العالم، إذ تجاوزت قيمة صادراتها من الفول 285 مليون دولار أمريكي في عام 2024.

أكبر 10 دول عالمية منتجة للفول

الصين: 1.75 مليون طن.

إثيوبيا: 1.16 مليون طن.

أستراليا: 640.4 ألف طن.

المملكة المتحدة: 460.3 ألف طن.

ألمانيا: 244.1 ألف طن.

ليتوانيا: 234.1 ألف طن.

فرنسا: 216.3 ألف طن.

السودان: 185.3 ألف طن.

مصر: 128.2 ألف طن.

بولندا: 115.3 ألف طن.