الكيلو بكام؟.. أسعار الأرز الشعير اليوم الأربعاء 28 يناير 2026

يمثل الأرز الشعير عنصرا استراتيجيا في سلة الغذاء المصرية، حيث يعتمد عليه المستهلكون في مختلف المحافظات سواء للاستخدام المنزلي أو في قطاع الصناعات الغذائية.

أسعار الأرز الشعير اليوم الأربعاء 28 يناير 2026

وتخضع حركة البيع والشراء لعدة معايير فنية مثل حجم الحبة ومعدلات الكسر، فضلا عن تأثير تكاليف الإنتاج والنقل على السعر النهائي، مما يجعل التحديث اليومي للأسعار ركيزة أساسية للتجار والمواطنين لضبط ميزانياتهم وتجنب التقلبات المفاجئة.

و شهدت التداولات اليوم الأربعاء 28 يناير 2026 حالة من الاستقرار السعري، مع بروز تفاوت في القيم بناء على نوع الحبة وفقا للآتي:

الأرز عريض الحبة: سجل سعر الطن ما بين 16,000 و16,500 جنيه، ويحظى هذا النوع بإقبال كثيف في المدن والمحافظات الكبرى نظرا لجودته المرتفعة وحجم حبته الكبير.

الأرز رفيع الحبة: تراوح سعر الطن بين 13,500 و14,000 جنيه، وهو النوع الأكثر تداولا في المناطق الريفية التي تفضله للطهي التقليدي أو لأغراض تصنيعية محددة.

أما بالنسبة لأسعار البيع بالتجزئة (السوق السائب)، فقد جاءت الأسعار متقاربة لتعكس استقرار الطلب المحلي؛ حيث تراوح سعر كيلو الأرز العريض بين 17.5 و18 جنيها، بينما سجل الأرز الرفيع ما بين 16 و18 جنيها للكيلو الواحد.

وتلعب المعايير النوعية دورا حاسما في تحديد القيمة الشرائية، حيث يميل المستهلكون غالبا نحو الحبوب العريضة لتميزها في المذاق وسهولة التحضير، في حين يظل الأرز الرفيع خيارا عمليا لاحتياجات منزلية وإنتاجية أخرى.