نقيب الفلاحين: دود الطماطم كله بروتينات.. والأسعار هتغلى في رمضان

أكد حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، أن أسعار الطماطم تشهد ارتفاعات خلال هذه الفترة، متوقعًا استمرار هذا الاتجاه حتى تصل الأسعار إلى 20 جنيهًا، مشيرًا إلى أنه سبق وأن نصح المواطنين بتخزين الطماطم لمواجهة هذه الارتفاعات المتوقعة، مشددًا على أن الأسعار سترتفع مجددًا حتى شهر رمضان المقبل.

وأشار نقيب الفلاحين في تصريحات تليفزيونية إلى أن محصول الطماطم يحتاج إلى حوالي 6 أشهر في الأرض، وأن كل فلاح يسعى لتحقيق مكسب عند الحصاد. وأضاف أن بعض الفلاحين يتعرضون للخسارة عند بيع المحصول بأسعار أقل من التكلفة، مؤكدًا على أهمية تخزين الطماطم في هذه الفترة لتجنب الخسائر.

وفيما يخص الجدل المثار مؤخرًا حول وجود سوسة الطماطم أو الديدان داخل الطماطم، أوضح حسين أبو صدام حقيقة تأثير تناول هذه الديدان على صحة المواطنين. 

وأكد نقيب الفلاحين أن تناول ديدان الطماطم لا يشكل أي ضرر صحي، بل قد يكون لها فوائد غذائية، حيث تحتوي هذه الديدان على بروتينات وعناصر مغذية مفيدة للجسم.

وأضاف أبو صدام أن البشر اعتادوا في بعض الحالات على تناول أطعمة تحتوي على ديدان، مثل الجبن القديم، دون أن يتعرضوا لأي أذى صحي، مؤكدًا أن الأمر مرتبط بالعادات والتقاليد الغذائية للشعوب، قائلاً: «طول عمرنا بنشوف الناس بتأكل مش الجبنة القديمة بالدود، ومفيش ضرار ولا حاجة.. كل الدود قبل ما الدود ياكلك».

وأوضح نقيب الفلاحين أنه لا يشجع على تناول الديدان، لكنه لفت الانتباه إلى أن بعض الدول المتقدمة، بما فيها دول أوروبية والصين، لديها قوانين تسمح بتناول الديدان وتعتبرها مصدرًا غذائيًا، مشيرًا إلى أن رفض تناول الديدان في مجتمعاتنا يعود إلى الاشمئزاز منها وليس لأسباب صحية حقيقية، وأن النقاش حول هذه المسألة يقتصر على الجانب العلمي بعيدًا عن أي مشاعر أو آراء شخصية.