فجّر أبو الفتوح مبروك، نائب رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية للقاهرة، مفاجأة سارة لطمأنة المواطنين بشأن استقرار الأسواق خلال شهر رمضان المبارك لعام 2026.
وأكد مبروك أن هذا العام سيمثل طفرة إيجابية للمستهلكين، حيث من المتوقع أن تكون الأسعار هي الأقل والأفضل خلال العقد الأخير، بنسبة انخفاض تتراوح ما بين 30% و35% مقارنة بالأعوام السابقة، مما يجعل رمضان الحالي الأفضل لقطاع الدواجن منذ عشر سنوات من حيث القوة الشرائية وتوافر المنتج.
وتأتي هذه التوقعات المتفائلة مدعومة بأرقام إنتاجية غير مسبوقة، حيث كشف نائب رئيس الشعبة عن قفزة هائلة في حجم الإنتاج المحلي، بعد أن ارتفع معدل إنتاج الكتاكيت اليومي من 4 ملايين ليصل إلى ما بين 6 و7 ملايين كتكوت.
كما سجل الإنتاج السنوي لمصر من الدواجن رقماً قياسياً جديداً بوصوله إلى 2 مليار و200 مليون دجاجة، بعد أن كان يتوقف عند مليار و600 مليون دجاجة سنوياً، وهو ما انعكس بشكل مباشر على نصيب الفرد السنوي الذي ارتفع من 15 كيلو ليصل إلى 25 كيلو، وسط طموحات بزيادة هذه الحصة لتصل إلى 40 كيلو في المستقبل القريب.
أما على مستوى الأسعار المتداولة، فقد أوضح مبروك أن سعر الكيلو في المزارع يستقر حالياً بين 60 و62 جنيهاً، ليصل إلى يد المستهلك النهائي في الأسواق بأسعار تتراوح بين 68 و75 جنيهاً كحد أقصى.
ويعد هذا السعر طفرة حقيقية مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي التي شهدت وصول الأسعار إلى مستويات قياسية تراوحت بين 110 و115 جنيهاً للكيلو، وهو ما يعكس الدور الكبير الذي قامت به الدولة ووزارة الزراعة والهيئة العامة للخدمات البيطرية في ضبط إيقاع السوق وتوفير البروتين بأسعار تنافسية.
ويرجع هذا الاستقرار الملحوظ في قطاع الدواجن إلى عدة عوامل استراتيجية وفرتها الدولة المصرية، وفي مقدمتها توفير السيولة الدولارية اللازمة لمستوردي الخامات الإنتاجية مثل فول الصويا والذرة الصفراء، بالإضافة إلى توافر الأدوية والعمالة المدربة.
هذا التكاتف بين الجهات المعنية ولجان التقصي ساهم في خلق بيئة نمو مستقرة للقطاع، مما مكنه من تجاوز التحديات العالمية وتوفير احتياجات المواطنين بأسعار مناسبة قبل حلول الشهر الكريم.
تابعوا آخر أخبار العقارية على Google News
تابعوا آخر أخبار العقارية على نبض
