أسعار الدواجن والبيض اليوم الإثنين 19 يناير 2026 في مصر

سجلت أسعار الدواجن مع بداية تعاملات اليوم الإثنين 19 يناير 2026،  حالة من الاستقرار النسبي داخل بورصة الدواجن والأسواق المحلية، وسط ترقب لأي تحركات جديدة قد تشهدها الأسعار خلال الفترة المقبلة.

أسعار الدواجن اليوم في بورصة الدواجن

أظهرت بيانات بورصة الدواجن أن أسعار الفراخ البيضاء استقرت اليوم لتتراوح ما بين 65 إلى 70 جنيهًا للكيلو تسليم أرض المزرعة، دون تغييرات ملحوظة مقارنة بتعاملات الأيام الماضية. ويأتي هذا الاستقرار في ظل توازن نسبي بين حجم المعروض والطلب داخل السوق.

أما بالنسبة للأسعار التي تصل إلى المستهلك النهائي، فقد تراوح سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل المحال التجارية ما بين 75 إلى 80 جنيهًا، مع اختلاف السعر من منطقة لأخرى تبعًا لتكاليف النقل وهوامش الربح.

أسعار الفراخ الساسو والبلدي اليوم

وبالنسبة لـ الفراخ الساسو، فقد سجل سعر الكيلو في البورصة نحو 90 جنيهًا، بينما يصل سعره إلى المستهلك بمتوسط يبلغ 97 جنيهًا للكيلو، ويُعد هذا النوع من الدواجن من الخيارات التي يفضلها عدد من المستهلكين نظرًا لجودته وطعمه.

في المقابل، استقرت أسعار الفراخ البلدي عند مستويات مرتفعة نسبيًا، حيث تراوح سعر الكيلو ما بين 100 إلى 103 جنيهات داخل الأسواق، بينما يُباع للمستهلك في المحلات بأسعار تتراوح ما بين 106 إلى 110 جنيهات للكيلو، وهو ما يعكس استمرار الطلب على هذا النوع رغم ارتفاع سعره مقارنة بالفراخ البيضاء.

أسعار البيض اليوم في الأسواق المصرية

وعلى صعيد أسعار البيض اليوم، شهدت الأسواق المصرية حالة من الاستقرار، حيث سجل سعر طبق البيض الأحمر نحو 105 جنيهات في سوق الجملة، فيما يُباع للمستهلك بأسعار تتراوح ما بين 105 إلى 115 جنيهًا حسب المنطقة.

كما استقر سعر طبق البيض الأبيض عند مستوى 105 جنيهات جملة، ويصل إلى المستهلك النهائي بمتوسط يتراوح ما بين 105 إلى 115 جنيهًا للطبق، دون تغييرات ملحوظة عن الأيام السابقة.

توقعات السوق

ويتوقع عدد من المتعاملين في سوق الدواجن أن يستمر الاستقرار النسبي في الأسعار خلال الأيام المقبلة، ما لم تشهد أسعار الأعلاف أو مدخلات الإنتاج تغييرات مفاجئة، مؤكدين أن زيادة المعروض قد تسهم في ضبط السوق تدريجيًا.

وتبقى أسعار الدواجن والبيض من أكثر السلع التي تحظى باهتمام يومي من المواطنين، نظرًا لكونها عنصرًا أساسيًا على موائد الأسر المصرية.