استقرت أسعار البيض في الأسواق، اليوم الاثنين 19 يناير 2026، عند مستوياتها الأخيرة، وسط وفرة في المعروض واستمرار ضخ الإنتاج المحلي للأسواق، وفقًا لتجار في شُعب الدواجن.
أسعار كرتونة البيض اليوم
وجاءت أسعار البيض في الأسواق على النحو التالي:
كرتونة البيض الأبيض: من 155 إلى 165 جنيهًا.
كرتونة البيض الأحمر: من 160 إلى 170 جنيهًا.
كرتونة البيض البلدي: من 175 إلى 185 جنيهًا.
إنتاج البيض في مصر
وبحسب بيانات شعبة الثروة الداجنة، يبلغ حجم الإنتاج المحلي نحو 13 مليار بيضة سنويًا، ما يسهم في استقرار الأسعار وتلبية احتياجات السوق المحلية.
وأكد التجار أن أسعار البيض تختلف من منطقة لأخرى وفقًا لتكاليف النقل وهوامش الربح، مع توقعات باستمرار الاستقرار خلال الأيام المقبلة في حال ثبات أسعار الأعلاف.
تابعوا آخر أخبار العقارية على نبض