أسعار الأرز الشعير اليوم الخميس 15 يناير 2026.. استقرار ملحوظ بدعم من وفرة المعروض

سجلت أسعار الأرز الشعير حالة من الاستقرار النسبي في الأسواق المحلية المصرية خلال تعاملات اليوم الخميس 15 يناير 2026.

ويأتي هذا الثبات السعري مدفوعاً بزيادة وتيرة المعروض في الأسواق وتشديد الرقابة الحكومية على حركة التداول، بصفة الأرز أحد أهم الركائز الأساسية في منظومة الأمن الغذائي المصري التي تحظى بمتابعة يومية دقيقة من التجار والمستهلكين على حد سواء.

سعر طن الأرز الشعير اليوم

تتفاوت أسعار الأرز الشعير في المحافظات المصرية بناءً على جودة الحبة ونسبة الكسر ومناطق التوريد، وقد جاءت الأسعار المتداولة اليوم كالتالي:

استقر سعر طن الأرز الشعير رفيع الحبة ليتراوح ما بين 15,500 إلى 16,000 جنيه.

أما الأصناف الممتازة من الأرز الشعير عريض الحبة، فقد سجل الطن مستويات تتراوح ما بين 16,500 إلى 17,000 جنيه، وسط توقعات باستمرار هذا الاستقرار خلال الفترة الحالية نتيجة توازن القوى الشرائية مع الكميات المطروحة.

أسعار الأرز الأبيض في الأسواق المصرية

انعكس استقرار أسعار الشعير بشكل مباشر على أسعار الأرز الأبيض (المنتج النهائي)، حيث حافظت الأسواق على مستويات سعرية ثابتة:

الأرز الأبيض رفيع الحبة: يتراوح سعر الطن بين 25,000 و26,000 جنيه.

الأرز الأبيض عريض الحبة: يتراوح سعر الطن بين 27,000 و29,000 جنيه.

ويعتمد السعر النهائي للمستهلك على العلامة التجارية وطريقة التعبئة، إلا أن المتابعة الحكومية المستمرة ساهمت في كبح أي زيادات عشوائية.

الأبعاد الاقتصادية لمحصول الأرز في مصر

يمثل الأرز الشعير ثقلاً اقتصادياً كبيراً، حيث يتجاوز كونه مجرد سلعة غذائية ليشمل أبعاداً استراتيجية وتنموية، منها:

الأمن الغذائي: تقليل الاعتماد على استيراد الحبوب من الخارج وتوفير بديل محلي آمن.

سوق العمل: خلق آلاف فرص العمل في قطاعات الزراعة، النقل، وطحن وتعبئة الحبوب.

التوازن السعري: تساهم وفرة الأرز في استقرار أسعار السلع الغذائية البديلة والمكملة.

دعم المزارع: يمثل المحصول مصدر الدخل الرئيسي لقطاع عريض من المزارعين في محافظات الدلتا.

تحركات حكومية لضبط سوق الأرز ومنع الاحتكار

تواصل وزارة التموين والتجارة الداخلية، بالتنسيق مع وزارة الزراعة، جهودها المكثفة لضبط سعر طن الأرز الشعير عبر تشديد الرقابة على المخازن والمضارب لمنع أي محاولات للاحتكار أو حجب السلعة عن التداول.

كما تسعى الحكومة لضمان توازن العرض والطلب من خلال التوسع في طرح الأرز عبر المنافذ الحكومية والمجمعات الاستهلاكية بأسعار عادلة، مما يحمي المستهلك من التقلبات السعرية غير المبررة خلال الموسم الحالي.