أسعار الخضروات اليوم الأحد 11 يناير 2026 في مصر

شهدت أسعار الخضروات اليوم الأحد 11 يناير 2026 حالة من الاستقرار الملحوظ داخل الأسواق المصرية، وذلك وفقًا للبيانات الصادرة عن البوابة الإلكترونية الرسمية لسوق العبور للجملة.

أسعار الخضروات اليوم الأحد 11 يناير 2026

وبحسب أحدث تحديثات سوق العبور، جاءت أسعار الخضروات الأساسية اليوم عند مستويات متقاربة مقارنة بالأيام الماضية، حيث سجل سعر البطاطس ما بين 6 و12 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر البصل الأبيض بين 4 و10 جنيهات، وسجل البصل الأحمر من 6 إلى 8 جنيهات للكيلو. أما الطماطم، فاستقرت أسعارها ما بين 5 و10 جنيهات للكيلو.

وفيما يخص أصناف الخضروات الأخرى، سجلت الكوسة أسعارًا تتراوح بين 14 و18 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر الجزر من 4.5 إلى 6.5 جنيه. كما تراوحت أسعار الفاصوليا الخضراء ما بين 10 و15 جنيهًا للكيلو.

أما أسعار الباذنجان والفلفل، فقد شهدت أيضًا استقرارًا نسبيًا، حيث سجل الباذنجان البلدي من 11 إلى 15 جنيهًا للكيلو، والباذنجان الأبيض بين 7 و17 جنيهًا، في حين تراوح الباذنجان الرومي من 7 إلى 10 جنيهات. وسجل الفلفل الرومي البلدي أسعارًا بين 13 و19 جنيهًا، بينما بلغ الفلفل الحامي البلدي من 13 إلى 17 جنيهًا، وواصل الفلفل الألوان تسجيل أسعار مرتفعة نسبيًا تراوحت بين 30 و36 جنيهًا للكيلو.

وفي قسم الخضروات الورقية، سجلت الملوخية أسعارًا من 15 إلى 26 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر الخيار البلدي بين 14 و18 جنيهًا. كما سجلت البطاطا من 6 إلى 14 جنيهًا، واللفت من 4 إلى 6 جنيهات، والبنجر بين 5 و8 جنيهات، في حين بلغ سعر الفول الأخضر نحو 20 جنيهًا للكيلو، وسجل قرع العسل من 24 إلى 27 جنيهًا.

وعلى صعيد الأعشاب والخضروات الطازجة، واصلت الأسعار استقرارها عند مستويات منخفضة، حيث تراوح سعر الفجل الأحمر بين 4 و10 جنيهات للربطة، بينما استقرت أسعار الشبت والكسبرة والبقدونس عند نحو 1.5 جنيه للرابطة.