التموين: احتياطي السلع الأساسية "آمن" ورقابة مشددة على المخابز

أكدت وزارة التموين والتجارة الداخلية أن الاحتياطي الاستراتيجي من السلع الأساسية في مصر "آمن"، وذلك في إطار سياستها الهادفة لتعزيز المخزون لمواجهة أي تحديات مستقبلية.

وتشمل هذه السياسة تحسين الإدارة، وزيادة الإنتاج المحلي، وتنويع مصادر الاستيراد.

مخزون استراتيجي آمن وتنوع في المصادر

صرح الدكتور شريف فاروق، وزير التموين، بأن الاحتياطي من القمح يكفي لأكثر من 6 شهور، بينما يكفي الزيت 4.2 شهر، والسكر 12 شهراً، والمكرونة 3.5 شهر.

وأكد أن هذه الأرقام تعكس استقرار منظومة تأمين السلع رغم التحديات العالمية المتعلقة بالإمدادات وأسعار الحبوب.

وأضاف الوزير أن الوزارة تعمل على التوسع في عمليات تخزين القمح لتقليل الفاقد، بالإضافة إلى زيادة عدد الدول الموردة للقمح إلى 22 منشأً معتمداً، مما عزز المخزون الاستراتيجي المخصص لإنتاج الخبز المدعم.

رقابة مكثفة على المخابز لضمان جودة الخبز

وفي سياق متصل، أكد أحمد كمال، مساعد الوزير والمتحدث الرسمي، أن الوزارة تكثف حملاتها الرقابية على المخابز، بهدف ضمان وصول خبز جيد للمستهلكين والالتزام بالأسعار الرسمية والمواصفات القياسية، خاصة مع بداية العام الدراسي وزيادة استهلاك الخبز.

وأشار إلى أن الوزارة حريصة على توفير الخبز المدعم للمواطنين عبر البطاقات التموينية بسعر 20 قرشاً، مع استمرار الدولة في تحمل فرق تكلفة الإنتاج لأصحاب المخابز.

ويبلغ عدد المستفيدين من الخبز نحو 69 مليون شخص، بمتوسط استهلاك يومي يتراوح بين 250 و260 مليون رغيف، فيما تبلغ متوسط تكلفة إنتاج الرغيف الواحد على الدولة 1.52 جنيه.

ومن جانبه، أكد ناصر ثابت، وكيل أول وزارة التموين بالقاهرة، أن الحملات الرقابية مستمرة ليل نهار على المخابز والأسواق بالتعاون مع مباحث التموين، لضمان صحة وسلامة المواطنين وتوفير احتياجاتهم من السلع والخبز، والتصدي لأي مخالفات بكل حسم.