سجلت أسعار الدواجن والبيض في مصر، اليوم الجمعة 15 أغسطس 2025، حالة من الاستقرار النسبي، وسط متابعة حثيثة من المستهلكين والمربين لحركة السوق، التي تتأثر بعوامل متشابكة أبرزها أسعار الأعلاف، وحجم العرض والطلب، إضافة إلى تكاليف النقل التي تلعب دورًا مباشرًا في تحديد السعر النهائي للمستهلك.
أسعار الفراخ في المزارع
تباينت أسعار الفراخ في البورصة والمزارع اليوم على النحو التالي:
الفراخ البيضاء: يتراوح سعر الكيلو بين 61 و64 جنيهًا.
الفراخ الساسو: سجل الكيلو أسعارًا بين 102 و103 جنيهات.
أسعار الكتاكيت اليوم
جاءت أسعار الكتاكيت بمختلف أنواعها على النحو التالي:
كتكوت أبيض (شركات): من 11 إلى 20 جنيهًا.
كتكوت أبيض (قطعان): بين 8 و8.5 جنيه.
كتكوت ساسو: من 14 إلى 15 جنيهًا.
أسعار البيض في السوق
شهدت أسعار البيض في البورصة استقرارًا، وجاءت كالتالي:
بيض أبيض: من 128 إلى 135 جنيهًا للكرتونة.
بيض أحمر: من 135 إلى 142 جنيهًا للكرتونة.
بيض بلدي: بين 130 و135 جنيهًا للكرتونة.
فروق الأسعار بين المزرعة والمستهلك
تجدر الإشارة إلى أن الأسعار المعلنة هي أسعار البورصة والمزرعة، بينما قد تختلف أسعار البيع للمستهلك في المحلات التجارية تبعًا لهامش الربح وتكاليف النقل، كما يمكن أن تختلف الأسعار من منطقة إلى أخرى في مختلف المحافظات.