16 مليار بيضة و600 ألف طن لحوم.. طفرة في الإنتاج الحيواني بمصر خلال 2025


الزراعة: إصدار 13 ألف ترخيص تشغيل لمشروعات الإنتاج الحيواني والداجني خلال عام

الاحد 20 يوليو 2025 | 10:55 صباحاً
فراخ ولحوم
فراخ ولحوم
حسين أنسي

في إطار خطة الدولة لدعم الأمن الغذائي وتعزيز الإنتاج المحلي، واصلت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي جهودها في تنظيم وتنمية قطاع الثروة الحيوانية والداجنة والعلفية ومراكز تجميع الألبان، معلنة عن إصدار أكثر من 13 ألف ترخيص تشغيل بين تجديد وترخيص لأول مرة لكافة الأنشطة والمشروعات خلال عام، بما يسهم في تنظيم القطاع وزيادة الإنتاج وتشجيع الاستثمار.

جاء ذلك وفق تقرير تلقاه علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، من الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، حول أبرز إنجازات القطاع في الفترة من يوليو 2024 وحتى نهاية يونيو 2025.

وأوضح الدكتور سليمان أن الوزارة أصدرت 13,092 ترخيص تشغيل لمشروعات الثروة الحيوانية والداجنة والعلفية ومراكز تجميع الألبان، من بينها 6052 تصريح مزاولة نشاط تربية ماشية لصغار المربين، مع الالتزام بمعايير الأمن والأمان الحيوي بمشاركة الهيئة العامة للخدمات البيطرية، لضمان استدامة الإنتاج وسلامة السلسلة الغذائية.

وأضاف أن الوزارة أصدرت 1450 ترخيص تشغيل مميكن عبر المنصات الرقمية الرسمية والتطبيقات الحكومية، لتبسيط الإجراءات وتسريع الحصول على الخدمات إلكترونيًا بسهولة ويسر، كما تم إصدار 632 موافقة فنية لإقامة مشروعات جديدة للثروة الحيوانية والداجنة في الظهير الصحراوي وفق المعايير الوقائية والأمان الحيوي.

وأكد سليمان أن الوزارة وافقت على تسجيل 8702 تسجيلة لمخاليط أعلاف وإضافاتها ومركزاتها منها 5638 تسجيلة محلية و3064 تسجيلة مستوردة وفق الضوابط والمواصفات القياسية، بالتعاون مع المركز الإقليمي للأغذية والأعلاف ومعهد بحوث الإنتاج الحيواني، لتعزيز جودة الأعلاف وتحسين الإنتاجية.

وفي سياق متصل، أوضح التقرير أنه تم إجراء اختبارات وتجارب تجانس بمشاركة المركز الإقليمي للأغذية والأعلاف ومديريات الزراعة لـ 538 مصنع أعلاف تضم 1196 وحدة خط إنتاج تمهيدًا للحصول على تراخيص تشغيل، كما نفذت 95 لجنة تفتيش مفاجئة على 126 مصنع أعلاف لضمان التزامها بالمواصفات القياسية.

وفي جهود التوعية والدعم الفني، نظمت الوزارة 41 ندوة تدريبية وتوعوية لصغار المربين حول فنون تغذية ورعاية القطعان بأقل التكاليف لتحقيق أفضل النتائج، إلى جانب متابعة حالة مزارع إنتاج البيض المتوقفة للتنسيق مع البنك الزراعي المصري لتوفير التمويلات الميسرة لإعادة تشغيلها.

وأشار التقرير إلى حصر الثروة الحيوانية حيث بلغ عدد رؤوس الماشية 8.6 مليون رأس، وبلغ إنتاج الدواجن خلال 2025 نحو 1.6 مليار طائر مقارنة بـ1.4 مليار في 2024، وإنتاج بيض المائدة 16 مليار بيضة مقابل 14 مليار بيضة، فيما بلغ إنتاج اللحوم الحمراء نحو 600 ألف طن مقابل 555 ألف طن، والألبان 7 ملايين طن مقابل 6.5 ملايين طن في 2024.

وضمن جهود الوزارة لتحقيق التوازن في السوق، تم ضخ كميات من بيض المائدة بأسعار أقل بنسبة 20-25% عبر 5 منافذ متحركة بالأراضي المستصلحة، بمتوسط 750 طبقًا يوميًا، إضافة إلى توزيع 260 ألف دجاج بياض على شباب الخريجين وصغار المربين، والموافقة على استيراد البيض المخصب وكتاكيت التسمين والبياض لكسر الاحتكار واستقرار الأسعار.

كما استقبل القطاع 140 شكوى عبر منظومة الشكاوى الحكومية الموحدة، تم التعامل معها وحلها بشكل عاجل، إضافة إلى تشكيل 50 لجنة ثلاثية لمعاينة رؤوس الحيوانات لدى الموردين، وصرف 2064 رأس عجلات عشار و3636 رأس عجول تسمين محلية، واعتماد تمويل 993 مليون جنيه لـ1312 مستفيدًا لتربية 13,127 رأسًا ضمن مشروع البتلو، ليصل إجمالي التمويل بالمشروع إلى أكثر من 9.5 مليارات جنيه استفاد منها 44.8 ألف مستفيد.

وأعلن التقرير تطوير ورفع كفاءة 46 مركز تجميع ألبان جديدة ليصل عدد المراكز المطورة إلى 296 مركزًا، منها 41 مركزًا ضمن مبادرة "حياة كريمة"، مع تكثيف المتابعات الميدانية على مزارع الثروة الداجنة ومتابعة الحالة الصحية للقطعان بالمحافظات، وتنظيم حملات توعية وإرشاد لصغار المربين لتعزيز مهارات التربية والتغذية.

وأكد رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة، استمرار العمل على تحقيق التوازن في السوق المحلي وتوفير احتياجات الإنتاج عبر الموافقة على استيراد مستلزمات الإنتاج وتصدير الأعلاف والدواجن المصنعة إلى الدول العربية والأجنبية، بهدف زيادة الإنتاج وتحقيق الأمن الغذائي وتعزيز صادرات مصر من منتجات الثروة الحيوانية والداجنة خلال المرحلة المقبلة.