الكيلو يصل لـ550 جنيها.. شعبة القصابين تكشف تطورات أسعار اللحوم والإقبال في موسم عيد الأضحى

بعد ساعات قليلة يحل علينا عيد الأضحى المبارك؛ حيث يبدأ أكبر موسم للحوم في مصر، سواء بشراء وذبح الأضاحي، أو حتى شراء اللحوم الطازجة والمجمدة من المحال.

أكبر المواسم في استهلاك اللحوم

في غضون ذلك، قال هيثم عبدالباسط رئيس شعبة القصابين بالغرفة التجارية بالقاهرة، إن عيد الأضحى هو أكبر المواسم في مبيعات واستهلاك اللحوم في مصر، خاصة مع تأدية المواطنين لسنة ذبح الأضحية، واحتفالات المواطنين بشراء كميات كبيرة من اللحوم، فهو «عيد اللحمة».

وتابع «عبدالباسط» أن استعدادات المواطنين لاستقبال العيد تختلف بحسب الإمكانيات المادية لهم، لكن المصريون شعب يعرف كيف يحتفل وبأقل الإمكانيات، خاصة وأن السوق المحلي به جميع السلع بأسعار تناسب الإمكانيات المادية للمواطنين.

اللحوم متوفرة في الأسواق من 280 إلى 550 جنيهًا

وأضاف رئيس شعبة القصابين: بالنسبة للحوم؛ فإن هناك اللحوم البلدية في محلات الجزارة التي تتراوح بين 400 و460 جنيهًا، وتوفر الحكومة اللحوم المستوردة في منافذها والمجمعات الإستهلاكية بسعر 280 جنيهًا للكيلو، أي أن اللحوم متوفرة بأسعار مناسبة للجميع، إضافة إلى السلاسل الغذائية التي يصل سعر كيلو اللحمة إلى 550 جنيهًا.

ارتفاع أسعار الأضاحي

وأشار إلى أنه حتى في شراء الأضاحي، ومع ارتفاع أسعار الأضاحي خلال العامين الماضيين، بدأ المواطنون غير القادرين على الشراء والراغبين في شراء الأضحية بالبحث عن البدائل، التي كان منها شراء الخرفان والجديان بدلًا من العجول، أو البحث عن مساهمين ومشاركين في أضحية عجل أو جمل.

ونوه إلى أن الإقبال على شراء أضحية الخرفان والجديان ثم الجمال وأخيرًا العجول، زاد مع ارتفاع أسعار الأضاحي خلال العامين الماضيين، وهذا ما حدث أيضًا خلال موسم عيد الأضحى 2025.